reklama

Tekvicová polievka

Pridal/a n.e.l.i.n.k.a dňa 11. 09. 2012 - 14:05 - Recepty n.e.l.i.n.k.a
Tekvicová polievka, Polievky, recept, n.e.l.i.n.k.a

reklama

Recept na vývar z tekvice. Postup je ten istý ako pri vývare, len namiesto mäsa a kostí je tam dužina z tekvice.

Ingrediencie
1 kus tekvica
2 kusov mrkva
1 kus kaleráb
1 kus zeler
1 kus olej
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Na polievku použijeme vnútro bielej tekvice - vydlabeme dužinu aj s jadierkami. Ja sa snažím vydlabať čo najväčšie kusy, aby sa to v polievke "neroztrieskalo".

Zalejeme vodou, pridáme koreňovú zeleninu, trošku oleja (1lyžica), kto chce vegetu a pod. Ja pridávam zelerový list a polovicu obyčajnej zelenej papriky spolu s jadierkami, pridá to na chuti. Varíme, kým zelenina zmäkne.

Postup je ten istý ako pri vývare, len namiesto mäsa a kostí je tam dužina z tekvice. Dochutíme a precedíme. Podávame s niťovkami, drobnou cestovinou.

Doplňujúce poznámky

Túto som robila z malej tekvičky, ak dáte viac dužiny, je silnejšia, žltšia, viac "olejnatá". Synovi vadia veľké mastné oká :-D Ale je na nerozoznanie od bežného vývaru a aj "nepriateľ" tekvice nezistí pôvod.

Výnos
8 Porcie
Celkový čas
30 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

balalajka, Ut, 11. 09. 2012 - 14:09

Ha a už viem, prečo si taká chudá! Odhalená po šupku tekvice :-D .

n.e.l.i.n.k.a, Ut, 11. 09. 2012 - 14:11

Si ma nevidela po porode...18kg sa len tak nevypari (giggle)

balalajka, Ut, 11. 09. 2012 - 14:13

FOTO FOTO FOTO!!!!!!
Tak to som zvedavá. Fakt.

n.e.l.i.n.k.a, Ut, 11. 09. 2012 - 14:24

No urcite, aby ste sa potesili, co? Ale ved pockajte, do stretka to daaam (ked nebude maly zavisly, cize tak o 2 roky) (rofl)
Dnes som uz sladke zošrotovala, ale od zajtra.... (rofl) (rofl) (rofl)

jamajka (bez overenia), St, 12. 09. 2012 - 08:33

:-) fííí, recept pridaný rýchlosťou blesku , ja ti zaň ďakujem , a už som ti inde napísala ... už viem , akú polievočku uvarím v nedeľu. :-*

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama