reklama
Takto upravená cukina je výborná ako príloha k mäsu, ale aj samostatne. Zvyknem variť počas delenej stravy
Ingrediencie
| 2 | kusov | cuketa |
| 1 | kus | cibuľa |
| 1 | kus | paprika |
| 100 | gramov | cherry paradajky |
| 2 | polievkové lyžice | olivový olej |
| trocha | soľ | |
| trocha | mleté čierne korenie |
Postup
Cibuľu nakrájame nadrobno (mala som červenú, preto je moja cukina tmavšia) a orestujeme chvíľu na panvici na olivovom oleji.
Cukiny podľa potreby očistíme, nakrájame na kocky a pridáme k cibuli. Trošku podlejeme vodou prikryjeme. Očistíme papriku, nakrájame nadrobno a pridáme k cukine. Zmes osolíme, okoreníme podľa chuti a fantázie, môžeme pridať trochu pretlaku.
Na záver pridáme cherry pradajky nakrájané na štvrtinky a už len malú chvíľu podusíme.
V bielkovinový deň podávame ako prílohu k mäsu, je to chutné aj bez neho, alebo stačí pridať vajíčka a máme výborné lečo.
Doplňujúce poznámky
Stačí pridať vajíčka a máme skvelé lečo. Chutné aj so zemiakmi.
Výnos
2 Porcie
Celkový čas
20 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Kari rizoto s kuracím mäsom a zeleninou
Slavka K | Kari rizoto s kuracím mäsom a zeleninou
Kari rizoto s kuracím mäsom a zeleninou
Rýchle a chutné rizoto, keď nemám veľa času stáť pri sporáku.
Zelenina pečená v rúre
Kamila | Zelenina pečená v rúre
Zelenina pečená v rúre
Rýchla a jednoduchá príprava zeleniny, ktorá si vás získa nielen krásnymi farbami, ale hlavne chuťou. Zeleninu môžete použiť ľubovoľnú, hodia sa aj šampiňóny. Zemiaky som piekla, aby tam mala rodina aspoň niečo známe.