Kamila | Dusená cukina s baklažánom
Také som objavila v jednom hoteli vrámci raňajkového menu, inak je to vhodné ako príloha k mäsu, alebo ako ľahká večera.
1 | kus | baklažán |
2 | kusov | cuketa |
kus | cibuľa | |
3 | strúčiky | cesnak |
3 | kusov | paradajka |
4 | kusov | cherry paradajky |
Nakrájame si na menšie kúsky mladú cukinu a baklažán.
Cibuľu s cesnakom nakrájame na drobno, ja som mala zelenú cibuľu a chvíľu opražíme na olivovom oleji.
Pridáme cukinu, baklažán, kľudne môžete pridať aj papriku, prípadne šampiňóny. Chvíľu podusíme, posolíme, okoreníme podľa fantázie.
Na záver pridáme pokrájané paradajky, ktoré dusíme pod pokrievkou už len pár minút.
Podávame ako prílohu k dusenému mäsu, alebo so strúhaným syrom ako ľahký obed alebo večeru.
Kamila
Kamila
Kamila
Kamila
Kamila
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Hrnčekové kakaové palacinky
Slavka K
Hrnčekové kakaové palacinky
U nás veľmi obľúbené, vláčne kakaové, palacinky, deti ich majú veľmi radi.
Mrkvový šalát s cviklou na ázijský spôsob
dasa_
Mrkvový šalát s cviklou na ázijský spôsob
Skombinujte bežne dostupnú zeleninu do šalátu s chuťou Ázie.