reklama

Plnený baklažán

Pridal/a Kamila dňa 08. 02. 2016 - 19:07 - Recepty Kamila
Plnený baklažán, Zdravé recepty, recept, Kamila

reklama

Baklažán opäť inak. Úsmev Vhodný nielen pri delenej strave.

Ingrediencie
250 gramov mleté mäso
1 kus baklažán
1 kus cibuľa
2 strúčiky cesnak
100 gramov mozzarella
  trocha olej
  trocha soľ
  trocha mleté čierne korenie
  trocha mletá červená paprika
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Cibuľa a cesnak očistíme, nakrájame  a podusíme na troche oleja, pridáme mäso. Krátko opečieme, dochutíme (ja pridávam aj trochu horčice, pretlaku ...), podlejeme a podusíme do mäkka.

Baklažán prerežeme napoly, vydlabeme vnútro a nakrájame ho na menšie kúsky. Pridáme k mäsu a krátko podusíme. Zvyšok baklažánu posolíme, potrieme olejom a môžeme dať piecť na cca 8 minút. Mäso s baklažánom vypneme, nasypeme polovicu nastrúhaného syra, premiešame a naplníme, polovičky baklažánu. Vrch posypeme strúhanou mozzarellou (slaným syrom), Preložíme do vymastenej zapekacej misy a pečieme pri teplote cca 220°C cca 20 minút. Tesne pred dopečením, môžeme pridať polovičky cherry paradajok. Podávame so zeleninovým šalátom.

 

Výnos
2 Porcie
Celkový čas
55 minút
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
40 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

balalajka, Po, 08. 02. 2016 - 19:46

Ooooo, konecne nieco pre mna. Mnam!

Kamila, Ut, 09. 02. 2016 - 08:48

Skoda, ze MM nezdielal tvoje nadsenie. Pohoda

balalajka, St, 10. 02. 2016 - 12:19

Chlapi takým veciam nerozumejú Váľam sa od smiechu po podlahe.

melisa, Ut, 09. 02. 2016 - 17:12

super receptík, určite vyskúšam:))

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama