Tieto gulky ma naucila moja sefka, robim ich do sviatocnej nedelnej polievky alebo ked chcem zaposobit na navstevu. Tieto gulky su dolezita sucast zidovskej kuchyne
| 4 | kusov | vajce |
| 1⁄2 | hrnček | olej |
| soľ | ||
| mleté čierne korenie | ||
| 1 | kus | bujón slepačí |
| 2 | hrnčeky | maces |
1.bielka vyslahame so stipkou soli do tuha
2.do snehu pridame zltka ,vmiesame vidlickou nie mixerom.pridame cierne korenie a sol(tolko soli,ze to chuti ako presolene ale nie velmi).
3.primiesame olej zase vidlickou, maces podrvíme na jemno
4.pridame macesove omrvinky a zamiesame,hmota ma byt nie husta gulky z nej sa nedaju este formovat
5.odlozime do chladnicky prikryte aspon na dve hod
6.potom formujeme gulky velkosti orecha a hadzeme do vriaceho bujona ked su uvarene spadnu na dno.
Vkladame do slepacej polievky miesto rezancov ,ja davam 3 na porciu. Co ostane vlozime v precedenej polievke do chladnicky nic im nebude vydrzia aj niekolko dni. Moj syn ich ma velmi rad premenoval ich na tenisovu polievku. Vyzeraju ako lopticky
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty