Kamila | Zapekané kuracie prsia s brusnicovou omáčkou
Zaujímavá inšpirácia nielen na nedeľný obed. Došla domov staršia dcéra, že také mali v školskej jedálni a bolo to chutné. Vyskúšali sme, ozaj stojí zato, ak občas chcete zmenu.
500 | gramov | kuracie prsia |
1 | kus | brusnicová omáčka |
8 | plátky | syr |
trocha | olej | |
trocha | soľ | |
trocha | mleté čierne korenie |
Kuracie prsia umyjeme, vysušíme, nakrájame na rezne, vyklepeme, osolíme, okoreníme.
Opečieme ich z oboch strán, ja ich zvyknem najprv prudko opiecť a potom ešte chvíľu dusiť pod prikrývkou, dolejem vývar. Stačí však ak ich dostatočne dlho opečiete.
Opečené rezne preložíme na pekáč, natrieme brusnicovou omáčkou (ja som kúpila hotovú, mala by sa dať pripraviť aj "rozvarením" kompótu, z čerstvých, alebo mrazených brusníc).
Rezne prekryjeme plátkami syra a krátko zapečieme.
Podávame so zemiakmi, alebo u nás obľúbenou kombináciou hranolky, ryža.
Kamila
Kamila
Kamila
Kamila
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Zelenina pečená v rúre
Kamila | Zelenina pečená v rúre
Zelenina pečená v rúre
Rýchla a jednoduchá príprava zeleniny, ktorá si vás získa nielen krásnymi farbami, ale hlavne chuťou. Zeleninu môžete použiť ľubovoľnú, hodia sa aj šampiňóny. Zemiaky som piekla, aby tam mala rodina aspoň niečo známe.
Hrnčekové kakaové palacinky
Slavka K | Hrnčekové palacinky
Hrnčekové kakaové palacinky
U nás veľmi obľúbené, vláčne kakaové, palacinky, deti ich majú veľmi radi. Hrnček používam väčší cca 400 ml.