reklama

Morčacie stehno so zeleninou

Pridal/a M.á.r.i.a dňa 26. 05. 2016 - 19:44 - Recepty M.á.r.i.a
Morčacie stehno so zeleninou, Hlavné jedlá, recept, M.á.r.i.a

M.á.r.i.a | Morčacie stehno so zeleninou


reklama

Trochu netradičná kombinácia zeleniny ale chutí to výborne.

Ingrediencie
2 kusov dolné morčacie stehná
1 kus zeler
3 kusov mrkva
4 kusov jarná cibuľka
1 kus červená paprika hrubostenná
3 strúčiky cesnak
30 dekagramov kyslá kapusta
2 polievkové lyžice sójová omáčka
3 polievkové lyžice olivový olej
  trocha soľ
  trocha mleté čierne korenie
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Dolné morčacie stehná vykostíme, osolíme a prešpikujeme cesnakom.

Zeler, mrkvu, jarnú cibuľku a červenú mäsitú papriku nakrájame na hranolky, pridáme kyslú kapustu, olivový olej a mleté čierne korenie. Dobre spolu premiešame.

Na pekáč poukladáme stehná, polejeme ich sójovou omáčkou a obložíme zeleninou. Zakryté alobalom pečieme na 180 st približne 45 min, potom odokryjeme a dopečieme.

Z mäsa vytiahneme "ihlice" - kostičky a môžeme podávať. Ako príloha bol kukuričný chlieb.

Výnos
4 Porcie
Celkový čas
1 hod, 15 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
45 minút

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama