reklama

Špagety s citrónom a šunkou

Pridal/a anjeli dňa 22. 12. 2017 - 23:14 - Recepty anjeli
Špagety s citrónom a šunkou, Hlavné jedlá, recept, anjeli

reklama

Predvianočný stres a chaos v plnom prúde a okrem pečenia občas aj navariť treba. Ak navyše chýba energia, tak špagety to istia. Tieto sú navyše aj sýte, takže bude od hladošov nadlhšie pokojÚsmev.

Ingrediencie
360 gramov špagety
100 gramov slanina prerastená
200 millilitrov smotana na šľahanie
60 gramov maslo
2 polievkové lyžice olivový olej
1 kus bio citrón
  trocha soľ
  štipka biele korenie
  zväzok petržlenová vňať
2 polievkové lyžice parmezán
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Vo väčšom hrnci dáme variť vodu na špagety. Medzitým si rozpustíme maslo a spolu s olivovým olejom ho zahrejeme.

Slaninu nakrájame na kocky a na masle s olejom osmažíme. Zalejeme smotanou, pridáme nastrúhanú kôru z citróna a na miernom ohni povaríme asi 5 minút. Osolíme a okoreníme. Vodu na špagety osolíme a špagety varíme do polomäkka.

Keď budú hotové, odoberieme si za naberačku vody, ktorú si odložíme a špagety zlejeme, ale nepreplachujeme studenou vodou.

Šupneme ich ich do hrnca, kde sa nám varila omáčka, na silnom ohni spolu s omáčkou a vodou, ktorú sme si odobrali chvíľu povaríme a odstavíme.

Podávame posypané nasekanou petržlenovou /ja som čerstvú nemala, tak som tentokrát nedalaMrkám/ a nastrúhaným parmezánom.

Výnos
5 Porcie
Celkový čas
15 minút
Čas prípravy
0 minút
Čas varenia / pečenia
15 minút

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama