reklama

Tagliatelle so zemiakmi a zelenou fazuľkou

Pridal/a Recepty od susedky dňa 31. 07. 2018 - 20:27 - Recepty Recepty od susedky
Tagliatelle so zemiakmi a zelenou fazuľkou, Hlavné jedlá, recept, Recepty od susedky

Recepty od susedky


reklama

Recept pochádzajúci z talianskej Ligúrie. Môže to byť rýchlovka, ale aj práca na viac dlhšie.

Ingrediencie
250 gramov tagliatelle
300 gramov zelená fazuľka
5 kusov zemiak
2 polievkové lyžice pesto
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

My použijeme v recepte skratky, vďaka ktorým sa toto jedlo hodí na rýchlu letnú večeru. Samozrejme, kto má chuť, môže si aj cestoviny, aj pesto pripraviť doma vlastné. Doba prípravy sa prirodzene predĺži.

Fazuľky očistíme a nakrájame na asi 4 cm kúsky.

Do väčšieho hrnca dáme variť osolenú vodu. Zemiaky očistíme a nakrájame na kolieska. Vložíme do osolenej vody a varíme asi 3-4 minúty. pridáme fazuľky a varíme spolu ďalšie 4 minúty. Nakoniec pridáme cestoviny a varíme podľa návodu. Ak sú cestoviny čerstvé, tak stačí aj 3 minúty.

Zlejeme vodu, pridáme pesto a opatrne premiešame. Podávať môžeme napríklad s rajčinovým šalátom ako samostatné jedlo.

Výnos
2 Porcie
Celkový čas
25 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
15 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

M.á.r.i.a, Ut, 31. 07. 2018 - 22:07

Vyzerá to dobre, len aké pesto treba použiť bo na foto sa moc nedá zistiť. Je nejaké svetlé a suchšie.

Recepty od susedky, Ut, 31. 07. 2018 - 22:45

Bolo použité Pesto alla Genovese,  bazalkové pesto, pasterizované, tak možno preto sa tá farba zdá svetlá.

Samozrejme, kto chce, môže si z bazalky, píniových orechov, olivového oleja a parmezánu najlepšie v mažiari vyrobiť vlastné.

M.á.r.i.a, Ut, 31. 07. 2018 - 22:53
Tá farba ani tak nevadí ale asi by som doložila olivový olej. Robím si pestá sama a rôzne druhy vydržia aj skladovať.
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama