reklama

Ananásový koláč

Pridal/a Kamila dňa 21. 08. 2014 - 22:22 - Recepty Kamila
Ananásový koláč, Koláče, recept, Kamila

reklama

Recept s fotopostupom na šťavnatý anasový koláč aj so zdravou mrkvou.

Ingrediencie
4 kusov vajce
1 kus vanilkový cukor
1 plechovka ananás
1⁄2 hrnček olej
1 hrnček mrkva
1 kus prášok do pečiva
1 čajová lyžička citrónová kôra
1 hrnček trstinový cukor mletý
2 hrnčeky polohrubá múka
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Mrkvu očistíme a nastrúhame najemno. Ananás scedíme a nakrájame najemno. Rúru zapneme na 180°C. Oddelíme žltka od bielok. Žltka s cukrom vyšľaháme do hustej peny.

Prišľaháme olej a 1/2 šálky šťavy z kompótu.

Primiešame múku (použila som bezlepkovú, určite zvládne ja celozrnnú) zmiešanú s práškom do pečiva.

A na záver pridáme 1 šálku pokrájaného ananásu a postrúhanú mrkvu.

Bielka vyšľaháme na tuhý sneh a zľahka primiešame k cestu.

Pečieme vo vymastenej a múkou vysypanej bábovkovej forme cca 60-70 minút pri teplote cca 170°C.

Výnos
1 Porcie
Celkový čas
1 hod, 30 minút
Čas prípravy
1 hod, 30 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

Sicalm, Ne, 24. 08. 2014 - 22:01

Úžasný, včera som ho robila, len som polovicu oleja nahradila mliekom. Budem ho musieť upiecť ešte raz, rodina všetko doslova zežrala a mne sa ušlo len pár kúskov :-O a niekedy určite vyskúšam aj s čerstvým ananásom, mohol by viac vyniknúť.

Kamila, Ne, 24. 08. 2014 - 22:24

Som rada, že chutil. Práve som zistila, že som zle zadala množstvo oleja, nevzalo mi 0,5 šálky. Takže tam má byť pol šálky oleja. Ale vyzerá to, že si ho mliekom ešte vylepšila. (rofl)

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama