reklama

Kakaové kopce v tvarohu

Pridal/a lia6 dňa 25. 03. 2010 - 19:05 - Recepty lia6
Kakaové kopce v tvarohu, Koláče, recept, lia6

reklama

Ďalšia dobrotka na želanie.napíšem aj postup, ale bolo by dobré to vidieť, koláčik vyzerá, ako mriežkový.

Ingrediencie
Cesto:
3 kusov vajce
250 gramov kryštálový cukor
350 gramov polohrubá múka
250 millilitrov biely jogurt
100 millilitrov olej
1 čajová lyžička prášok do pečiva
20 gramov kakao
Tvarohová plnka:
500 gramov jemný tvaroh
1 1⁄2 balíky Zlatý klas
50 gramov maslo
1 kus vajce
150 gramov kryštálový cukor
1 balík vanilkový cukor
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Cesto:

Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky s cukrom, pridáme jogurt a olej. Do jogurtovej hmoty striedavo pridáme sneh a múku premiešanú s pr.do pečiva a kakaom.

Tvarohová plnka:

Tvaroh vymiešame s cukrom, pridáme roztopené maslo, vajce, zlatý klas a vanil.cukor.

Kakaová plnka:

Kakaové cesto navrstvíme na plech vymastený tukom a vysypaný múkou. Tvarohovú hmotu preložíme do mikr. sáčku (alebo cukrárenského vrecka), odstrihneme malý otvor a navrstvíme na kakaové cesto do tvaru mriežky.

Koláč pečieme asi 30 minút pri 200-ke...treba sledovať(sun)

Výnos
1 plech
Celkový čas
50 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút

reklama


reklama

fidorka, Št, 25. 03. 2010 - 22:17

Ja ho tiež robievam,ale s kyslou smotanou(bez jogurtu) a nerobím tvarohové mriežky,ale len tak capkám kôpky na cesto.Je výborný,však?(y)

lia6, Pi, 26. 03. 2010 - 12:28

Áno, dá sa aj z poch.smotany-koláčik je ozaj výborný a pekne aj vyzerá(y) (sun)

Katenka, Po, 29. 03. 2010 - 08:37

Piekli sme ho s dcérou v piatok, je ozaj veľmi chutný. Len sme použili taký hrudkový tvaroh a tie hrudky sa nepodarilo ručne vymiešať, takže tá tvarohová hmota bola roztekacia. Nakoniec som z nej urobila len vrstvu na kakaovom ceste, ale na chuti koláčika to nič neubralo.

Maja V, Št, 08. 04. 2010 - 10:42

Ja ho pečiem tiež, keď mám tvaroh hrudkovitý tak vymixujem, a do štvorcom niekedy pridávam marhule

lia6, Št, 08. 04. 2010 - 11:01

Super, ďalšia obmena(y) (sun)

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama