reklama

Obrátený ríbezľový koláč

Pridal/a Kamila dňa 16. 07. 2014 - 15:43 - Recepty Kamila
Obrátený ríbezľový koláč, Koláče, recept, Kamila

reklama

Fotorecept na prevrátenú ríbezľovú tortu. Jednoduchšie to už nejde. Ovocie môžete zameniť aj za maliny, višne

Ingrediencie
170 gramov hladká múka
1 kus prášok do pečiva
150 gramov práškový cukor
125 gramov maslo
4 kusov vajce
  trocha citrónová kôra
3 polievkové lyžice kryštálový cukor
500 gramov ríbezle
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Cesto pripravíme veľmi jednoducho, všetky ingrediencie dáme do misky a dôkladne vyšľaháme, najprv pri nižších, potom pri vyšších otáčkach, len maslo musí byť dostatočne mäkké.

Okrúhlu formu vystelieme papierom na pečenie, na dno nasypeme kryštálový cukor, cukru môžete dať kľudne viac a nastrúhame trochu masla, na to nasypeme ríbezle (umyté, odstopkované a odkvapkané) a na ne rozotrieme cesto.

Pečieme pri teplote cca 180C cca 35-40 minút.

Cesto necháme chvíľu vychladnúť, potom ho obrátime na väčší tanier. Vrch môžeme ešte potrieť troma lyžicami červeného džemu rozvareného s lyžicou vody, alebo len dôkladne posypať práškovým cukrom. Ja som stihla len ten cukor. ;)

Výnos
1 Porcie
Celkový čas
1 hod
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

Dzeny, St, 16. 07. 2014 - 15:57

Kamila, vyzerá to, že máte ríbezľovú plantáž. (rofl) (y) Mala by som ísť za našimi, chýba mi záhrada. Ako som kedysi na záhradu nadávala, teraz by som ju ocenila.

Kamila, St, 16. 07. 2014 - 17:18

Tie nie sú z mojej záhrady, ja som mala ríbezle veľmi poskromne, ale boli sme cez víkend u otca a zopár mi ich pribalil. Ako on hovorí "Vojak sa stará, vojak má." (giggle) A má ich neúrekom. (sun) Takže áno dozrel čas aby si sa vybrala domov aj ty. (sun)

adus, Št, 17. 07. 2014 - 10:21

podobny som robievala s visnami a robil sa k tomu este na poliatie vanilkovy krem - bolo to famozne!

Kamila, Št, 17. 07. 2014 - 11:11

Ako sa robi ten vanilkovy krem?

adus, Št, 17. 07. 2014 - 16:23

Kami, pozriem doma ci najdem este ten recept, ale inak, ked som bola leniva, tak klasicky len zlaty klas som uvarila .... (sun) (blush) nech ziju lenive gazdinky

Kamila, Št, 17. 07. 2014 - 18:13

dakujem, ja taky tak, cim jednoduchsie tym lepsie

lia6, Pi, 18. 07. 2014 - 11:32

Toto je dobrotka, robievam ananásový, čučoriedkový, černicový aj ríbezľový...rýchlo spravený a fantastický (y) (sun)

Kamila, Pi, 18. 07. 2014 - 11:46

ďakujem za inšpiráciu, ananás by ma ozaj nenapadol ;-)

lia6, Pi, 18. 07. 2014 - 18:37

Joj, a aký je dobrýýý, a ešte, keď ten cukor na vrchu(spodku) skaramelizuje (y) vyskúšaj, ozaj je to dobrotka...a tiež to mám z papriky, mňa by asi tiež ananás nenapadol :-) (sun)

lia6, Pi, 18. 07. 2014 - 19:45

Áno, kolieska :) ...ale samozrejme môžu byť aj kocky-len s kolieskami potom, keď ho otočíš vyzerá krajšie ;-) (sun)

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama