reklama

Šťavnatý jablkový koláč

Pridal/a Dzeny dňa 04. 10. 2014 - 20:40 - Recepty Dzeny
Šťavnatý jablkový koláč , Koláče, recept, Dzeny

Dzeny


reklama

Veľmi šťavnatý koláč s jablkami, džemom a kyslou smotanou.

Ingrediencie
3 kusov jablko
400 gramov hladká múka
2 polievkové lyžice kryštálový cukor
2 kusov vajce
1 kus maslo
2 polievkové lyžice kyslá smotana
4 polievkové lyžice marhuľový džem
  štipka soľ
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Z múky, vajec, cukru, soli a masla vypracujeme cesto (môžeme pridať viac múky, aby sa cesto nelepilo). Cesto necháme pol hodinu odpočívať v chladničke. Medzitým očistíme 3 jablká a nakrájeme ich na plátky.

Vychladené cesto rozdelíme na dve polovice, jednu polovicu rozvaľkáme a vložíme do okrúhlej formy vystlanej papierom na pečenie a potrieme dvomi lyžicami marhuľového džemu. Zvyšok cesta nakrájame na pásiky 10x2 cm, do ktorých obalíme plátky jabĺk.

Do stredu vložíme jeden obalený plátok, okolo jeden kruh ďalších. Do ďalšieho kruhu uložíme jablká bez cesta, do ďalšieho jablká s cestom a pokračujeme kým nezaplníme formu. Koláč dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečieme pol hodinu.

Po pol hodine koláč vyberieme a zalejem masou z kyslej smotany a džemu, pečieme ďalšiu pol hodinu. Potom zjeme, ak chceme koláč odfotiť, je potrebné zabarikádovať sa v kuchyni, aby vám ho domáci stravníci nezjedli skôr ako to stihnete:)

Výnos
8 Porcie
Celkový čas
2 hod
Čas prípravy
2 hod
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

Kamila, So, 04. 10. 2014 - 20:48

Jeej, ten musí byť skvelý. (y) Príprava musela byť celkom zábavná.

Dzeny, So, 04. 10. 2014 - 20:53

Čo som si vymyslela, to mám (rofl) Piecť podľa obrázku, to môže napadnúť iba mňa, ale tak nejako to dopadlo, nebola to taká babračka ako som čakala, šlo to raz dva:)Chutí super a to je základ!

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama