reklama

Voňavé koláče

Pridal/a fidorka dňa 18. 01. 2012 - 18:31 - Recepty fidorka
Voňavé koláče, Drobné pečivo, recept, fidorka

reklama

Plnené kysnuté koláčiky.

Ingrediencie
1 kilogram hladká múka
200 gramov kryštálový cukor
1⁄2 liter mlieko
100 gramov bravčová masť
1 čajová lyžička soľ
  citrónová kôra
150 gramov maslo
42 gramov droždie
Plnka:
  mak
  lekvár
  orechy
Na potretie:
  trocha med
  trocha mlieko
1 balík vanilkový cukor
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Maslo, bravčovú masť roztopíme, necháme vychladnúť

Nachystáme ostatné suroviny na cesto do misy, prilejeme masť s maslom, droždie iba rozdrobíme, netreba zarábať kvások a dôkladne vymiesime. Necháme vykysnúť.

Vytvoríme bochníčky, ja som ich mala 6 ks, ale ak chcete menšie koláčiky, môže ich byť aj viac.

Bochníčky necháme ešte asi 10 min podkysnúť pod utierkou, potom vyvaľkáme na okrúhlo, rozdelíme na 4 trojuholníčky, naplníme plnkou, zrolujeme a dáme na plech s papierom na pečenie.

Ja som piekla na 170st.

Po upečení som potrela mliekom, ktoré som zmiešala s medom a vanilkovým cukrom.

Plnka je len na vás, môže to byť, mak, orechy, nutella, čokoláda, tvaroh, lekvár...

Výnos
24 Porcie
Celkový čas
1 hod, 30 minút
Čas prípravy
1 hod, 30 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

lia6, Št, 19. 01. 2012 - 23:08

Dnes som zas po dlhšej dobe kuk a čo to nemvidím...si to tu zaplavila svojími recepies!...supiš, len dávaj, dávaj, skvelá kuchtíčka(y) ...inak, poznám-koláčiky sú ozaj úžasné!!!(sun)

fantika, Pi, 20. 01. 2012 - 11:56

jaaaj a ja nemám bravcovú mast doma...:-( nedá sa niecim nahradit?

fidorka, Pi, 20. 01. 2012 - 15:42

určite môžeš dať aj Heru,neboj nepokazíš :-)

fantika, Ne, 22. 01. 2012 - 18:09

fidorka dnes som ich urobila..sú úzasné..plnku som dala slivkový lekvár a cokoládový puding..famózne!:-* na fb som pridala foto;-)

fidorka, Ne, 22. 01. 2012 - 21:24

jaj či ich máš krásne fantika,vydarené,veľmi sa ti podarili :-)

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama