reklama

Veľká Británia: Polievka z údolia Elan

Pridal/a Medzinárodná kuchyňa dňa 30. 01. 2013 - 14:01 - Recepty Medzinárodná kuchyňa
Veľká Británia: Polievka z údolia Elan, Medzinárodná kuchyňa, recept, Medzinárodná kuchyňa

Slovak Spectator: Polievka z údolia Elan


reklama

Hovorí sa, že Briti nemajú kuchyňu. Skúste, či vás o opaku nepresvedčia recepty, ktoré pripravila veľvyslankyňa Veľkej Británie na Slovensku.

Ingrediencie
350 gramov sladká kukurica
1 liter zeleninový vývar
100 millilitrov mlieko
1 čajová lyžička kukuričný škrob
200 gramov slaný waleský syr
1 čajová lyžička varené morské riasy
  trocha posekaný špenát
200 millilitrov cmar
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Opražte cibuľu, potom pridajte zrnká kukurice a jemne ich opražte, kým nie sú zlatisté.

Pridajte tri štvrtiny zeleninového vývaru a nechajte slabo vrieť.

Zmiešajte kukuričný škrob/ múčku a mlieko v oddelenej nádobe a potom ich prilejte o hrnca, aby sa vývar zahustil.

Pomrvte syr a vmiešajte ho do polievky, potom pridajte morské riasy (alebo bylinky) a špenát.

Prilejte ďalší vývar/špenát, podľa chuti. Priveďte do varu a potom na záver vmiešajte cmar alebo kyslú smotanu.

Doplňujúce poznámky
Výnos
4 Porcie
Celkový čas
45 minút
Čas prípravy
45 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama