Medovo-orechový zákusok

Popis

Trocha iný, ale veľmi chutný zákusok.

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Zdrojsestra
Čas prípravy1 hod, 30 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas1 hod, 30 minút

Ingrediencie

   
500g hladkej muky
   
200g práš.cukru
   
2 vajcia
   
200 g masla
   
2 pl medu
   
2 Čl sódy bic.- rozmiešať-
   
v 2 Čl mlieka

Inštrukcie

Zo surovín vypracujeme cesto a rozdelíme na 2 polovice. Obe rozváľkame na veľké obdĺžniky a upečieme na papieri na pečenie na opačnej strane veľkého plechu.(Ja som válkala rovno na paieri a potom celé len zošuchla na plech)Jednu polku upečieme prázdnu a druhú s orechovou plnkou. obe pečieme na 170 celzia dozlata asi 15 min.- Záleží však od skúseností s vlasnou trúbou.
Orechová plnka: 300-350g posekaných orechov
80g práš.cukru
120g masla
3 PL medu
Postup:Nasekané orechy s maslom cukrom a medom dáme na panvicu, necháme všetko rozpustiť a osmažíme dozlata. Ešte horúcu zmes rozotrieme na surový plát cesta a taktiež upečieme.
Krém: 3dcl mlieka
1 1/2 PL hl.múky
1 1/2 PL solamylu
100g cukru
250g masla
1 vanilka
1 dcl rumu
Maslo zmiešame s vanilkou,. Mlieko, hl.múku solamyl a cukor uvaríme na hustú kašu. po vychladnutí primiešame k maslu zmiešanému s vanilk.cukrom.
Prázdny upečený plát najprv pokvapkáme rumom a potom natrieme krémom. Položíme na vrch plát s orechovou vrstvou. Koláč dáme odležať aspoň na jeden deň.


Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.