Bazový sirup

Popis

1.deň: 2 l vody + 7 dg kyseliny citronovej spolu zvaríš a necháš vychladnúť. potom do toho namočíš 30 kvetov bazy a necháš vyluhovať 24 hodín. 2.deň: Do veľkého hrnca dáš 1 liter vody + 3 kg kryštalového cukru dáš variť, dáš trocha vychladnúť a do toho pridáš tú precedenú šťavu z predošlého dňa. Premiešaj a teplé plníš do sklených fliaš. Je toho asi 5 litrov. Tak prajem príjemnú zábavu a dobrú chuť!! :-P:-P:-P

15

30 kvetov resp.súkvetí čerstvo rozkvitnutej bazy (obdobie kvitnutia máj-jún)

kyselina citrónová

3 kg kryštálového cukru

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy15 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas15 minút

Ingrediencie

  kyselina citrónová
  30 kvetov resp.súkvetí čerstvo rozkvitnutej bazy (obdobie kvitnutia máj-jún)
  3 kg kryštálového cukru
  kyselina citrónová

Inštrukcie

1.deň: 2 l vody + 7 dg kyseliny citronovej spolu zvaríš a necháš vychladnúť. potom do toho namočíš 30 kvetov bazy a necháš vyluhovať 24 hodín. 2.deň: Do veľkého hrnca dáš 1 liter vody + 3 kg kryštalového cukru dáš variť, dáš trocha vychladnúť a do toho pridáš tú precedenú šťavu z predošlého dňa. Premiešaj a teplé plníš do sklených fliaš. Je toho asi 5 litrov. Tak prajem príjemnú zábavu a dobrú chuť!! :-P:-P:-P

Komentáre

ja ho robievam je vyborny(clap) TlieskamTlieskamBozkávam

mnam milujem bazovy sirup Srdce
este som ho sice nikdy nerobila ale chystam sa tento rok Slnko snad sa mi podari

Bazovi sirup je fakt vyborny,ale matovy je tiez fantastikus.B-]

Matový sirup robíš tým istým spôsobom ako bazový?Koľko maty dávaš?

Bazový sirup je fajn a ešte si k receptu mala pripísať: a po jeho užití sa dosť dlho nevzdalujte od WC Váľam sa od smiechu po podlahe Ale je fakt výborný, prečisťuje urino Áno

aj ja chcem vedieť ten matový sirup, mám ju v záhradke,koľko jej treba?

Vodu som uz prevarila, bazu natrhala, teraz uz budem len cakat ;-).

Este mi ostali zo dve flase z minuleho roku.
Do akych flias to davate? J asom si vypytala z restauracie sklenene 0,7 litrove flase od Baldovskej - dobre sa v tom skladuje a dobre sa aj drzi v ruke - hlavne ked si robi pitie maly-synator.

Inak je vyyyyyyyyborny(y) .

Celkom dobra je aj rychla malinovka z bazy - nnajdem niekde recepis (dufam).
SMaria

A kde si ju natrhala??? Ja nemôžem nájsť ako keba sa pod ňou prepadla zem na východe???(giggle)

Betty, vo Vyšnom Čaji (myslím, že nikto o takom nepočul, ale existuje). Natrhala som asi zo 100 hlavičiek, a aj to na desiatich stromoch. Dozrievaju postupne, ael to je dobre, lebo aj tak nestíham spracovať viac naraz!

Aj ja mám rada bazový sirup, ale ešte som ho nikdy neurobila dobrý a to napriek radám od susedov, ktorým sa vždy podarí. Ale rada by som skúsila ten matový, keby niekto napísal recept.(flower)

Ako dlho môžem nechať tu bazu vode?? Môj milý stratil kľúče od pivnice a všetky fľaše mám tam (dobre uzamknuté).

Keby ste videli, ako ich hľadá Veľký úsmev :-D! Už povyťahoval kde jaké šuflíky s úmyslom už ich aj upratať - zatiaľ to ostalo len vo fáze vyberania - vraj keď nájde kľúče od pivnice, tak bude môcť tie potriedené veci zo zeme odniesť dole - to znamená, že nemám kľúče, ani fľaše, ale zato mám bordel v predsieni....:-(.
Ale teraz našiel nejaké zatúlané cumlíky a iné drobné hračky...
Som rada, že som ich nestratila JA Tlieskam (clap)!!

KOĽKO dní tam tá baza vydrží, kým začne kysnúť????

prosím, nikto nemá matový sirup?

Tak u nás baza ešte nekvitne. Chodila som po hore ako zblúdila ovca a našla som až jeden krík ktorý ale nebol zakvitnutý.
Tak čakám.

Asi by to chcelo ist na juzne svahy, skor nez do lesa. Pri Kosiciach by mohla baza byt aj na Alpinke alebo na Bankove (sun).

animacentrum.skSlnko

Ách deva zlatá keby ja vedela kde to je. V KE poznám tak akurát Hlavnú, Palackého, Komenského ...

Betty, nasadni na električku č. 4 vystúp v Barci na konečnej t.j. pri soche pápeža a hneď vedľa je veľký park.Tam nájdeš veľa kríkov bazy a môžeš robiť sirup. čau(sun)

Už mááááááááám. Našla som keď som bola venčiť psa. Aj sirup je už hotový. Len neviem koľko vydrží. Mám ho uskladnený v pohároch (fľaše sa u nás neskladujú, sme biedny alkoholici Chichocem saVeľký úsmevVáľam sa od smiechu po podlahe )
PS: Ďakujem, možno o rok keď nenajdem skočím do KE.

ja chodim v KE na bazu na Anicku. Popri Hornade je jej viac nez dost.
Sirup z kvetov sme dopili a teraz sa chystam spravit nieco z plodov. Mate nejake vyskusane recepty?

pa..... poprosila by som recept na mätový sirup,,,,,, dakujem


Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.