reklama

15 receptov na tradičné fašiangové šišky a fánky

Naničmama.sk , 12. 01. 2024 - 13:17
15 receptov na tradičné fašiangové šišky a fánky, Varíme, pečieme, zavárame, Naničmama.sk

Dzeny, balalajka, Oľga Birošová, M.á.r.i.a | Koláž: Naničmama.sk | Šišky a fánky


reklama

Vybrali sme recepty na tradičné fašiangové šišky a fánky - kysnuté, kváskové, bez kysnutia, tvarohové, pečené na plechu, rýchle aj zložitejšie. Stačí si vybrať.

Fašiangy sú obdobie medzi Tromi kráľmi (6. január) a polnocou pred škaredou teda Popolcovou stredou (14. februára 2024). Nasleduje 40 dňový pôst trvajúci do Veľkého piatku, ktorý zaviedla už koncom 4. storočia kresťanská cirkev. Ide o akýsi prechod medzi zimou a jarou.

Toto obdobie bolo v minulosti typické aj tým, že ľudia mali menej práce okolo domu, hospodárstva a na poliach, preto sa častejšie organizovali svadby, zábavy a zabíjačky a karnevaly. Karnevalové masky mali okrem zábavnej funkcie a ochranný význam, ľudia verili, že ich ochránia pre zlými silami, privolajú im šťastie, úrodu, plodnosť a pod.

Oslavy vrcholili v posledné tri dni a ukončila ich zábava pred Popolcovou stredou. Definitívny koniec symbolizovalo tzv. pochovávanie basy.

Medzi tradičné fašiangové jedlá patrilo obradové pečivo - fánky, smažené šišky, slanina s klobásou a huspenina.

Inšpirujte sa receptami našich šikovných žien z nanicmama.sk a tortyodmamy.sk:

Tvarohové šišky

Tvarohové šišky, recept

Foto: balalajka

Rýchle šišky bez droždia a kysnutia môžete upiecť aj v rúre. Pozrite si recept na tvarohové šišky

Kváskové šišky

Kváskové šišky - recept - fašiangy

Foto: M.á.r.i.a

Ak ste prepadli čaru kváskovania, tak vyskúšajte kváskové šišky.  Pozrite si recept na kváskové šišky

Šišky s ovocnou penou

Šišky s ovocnou penou, recept

Foto: aramana

Upečte si doslova páperové šišky vďaka jemnučkému cestu s ovocnou penou. Pozrite si recept na šišky s ovocnou penou


reklama


reklama

Šišky od Viktora

Šišky od Viktora, recept

Foto: balalajka

Toto nie sú šišky "akp od starej mamy". Tieto šišky sa podobajú viac na talianske bombolini. Sú nadýchané, voňavé, mäkučké, plné vanilkového krému v škoricovom kabáte. Pozrite si recept na šišky od Viktora

Lekvárové šišky

Lekvárové šišky, recept

Foto: dada

Rokmi overený recept v sebe nesie záruku kvality.  Pozrite si recept na šišky lekvárové

Tvarohové šišky zo špaldovej múky a bez kysnutia

Tvarohové šišky zo špaldovej múky bez kysnutia - recept - fašiangy

Foto: M.á.r.i.a

Ak chcete trošku zdravšiu verziu, vyskúšajte špaldovú múku. Aj v tomto prípade sa zaobídete bez droždia.  Pozrite si recept na tvarohové šišky zo špaldovej múky

Pečené šišky v rúre

Pečené šišky v rúre, recept

Foto: Oľga Birošová

Kysnuté šišky nemusia byť len vyprážané. Môžete ich upiecť v rúre s minimom oleja a dokonca bez formy. Pozrite si recept na pečené šišky v rúre


reklama


reklama

Karnevalové koláčiky

Karnevalové koláčiky - recept - fašiangy

Foto: Un Chien Andalou

Dobré koláče si zaslúžia dobré prísady. V tomto prípade sa vzdajte margarínu a použite maslo. Pozrite si recept na karnevalové koláčiky

Fánky na plechu

Fánky na plechu  - recept

Foto: Dzeny

Bez vyprážania a množstva oleja chutia tieto fánky trochu inak, ale aj tak sú výborné. Pozrite si recept na fánky na plechu

Babičkine fánky

Babičkine fánky - recept - fašiangy

Foto: bobula

Ak chcete upiecť klasické fašiangové vyprážané fánky, vyskúšajte tento tradičný recept. Pozrite si recept na babičkine fánky

Fašiangové fánky

Recept na fašiangové fánky od Márie

Foto: M.a.r.i.a

S týmto receptom si pripravíte výborné tradičné fánky, v ceste dobre zapracuje kyslá smotana. Pozrite si recept na fašiangové fánky


reklama


reklama

Tvarohové fánky

Tvarohové fánky - recept - fašiangy

Foto: Heja

Takéto recepty milujeme. Suroviny stačí  zmiešať, z cesta vykrojiť správny tvar a vypražiť. Smelo do toho. Pozrite si recept na tvarohové fánky

Božie milosti alebo fánky

Recept na božie milosti - fánky

Foto: LiViera

Božie milosti, alebo fánky. Ak ste fánky ešte nikdy nerobili, pozrite si videorecept na jednoduché a rýchle tradičné fašiangové koláčiky so smotanou na šľahanie v ceste. Pozrite si recept na fánky

Donuty a šišky

Recept na donuty a šišky, recept

Foto: M.á.r.i.a

Šišky môžu mať ľubovoľné tvary, tieto ostali po vykrojení donutov a určite boli tiež skvelé. Pozrite si recept na cesto na donuty alebo šišky

Pozrite si aj:

Recept na huspeninu

Recept na huspeninu

Foto: Adriana

Niekto si nevie huspeninu predstaviť bez zeleniny, iný naopak. Tento recept na klasickú domácu huspeniu, v ktorej sa so zeleninou nepočíta. Pozrite si recept na huspeninu

Tradičná huspenina

Tradičná huspenina  - recept - fašiangy

Foto: Fotolia

Silný vývar z bravčových paprčiek a koží, doplnený o obraté mäso z kolena, zeleninu a ochucovadlá. To všetko stuhnuté na zdravé a chutné želé. Pozrite si recept na domácu huspeninut

10 receptov na domáce donuty

10 receptov na domáce donuty

Foto: M.á.r.i.a, balalajka, katarinalucanová | Koláž: Naničmama.sk, Recepty na donuty

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama