Je velmi lahka, rychla a chutna. Kto ma rad bryndzu- kto nie, moze ju kludne nahradit karickovym syrom.
| 250 | gramov | bryndza |
| 1 | polievková lyžica | maslo |
| 4 | kusov | zemiak |
| soľ | ||
| paprika mletá | ||
| vegeta | ||
| 5 | kusov | čierne korenie |
| 5 | kusov | nové korenie |
| 3 | kusov | bobkový list |
| Mrvenička: | ||
| 1 | kus | vajce |
| hrubá múka |
Asi 4-5 stredne velkych zemiacikov ocistime a nakrajame na malinke kococky- ako do polievocky. Zalejeme vodou-ako na polievku, pridame koreniny a soľ a varime do makka. Kym sa varia zemiaciky, pripravime si mrvnicku-z vajicka a hrubej muky. Komu sa nechce, kludne si moze dat zvarit za hrst-dve rezancov. Ked su zemiaky uz uvarene, pridame k nim dovarit mrvenicku alebo pridame uvarene rezance. Polievku vypneme a okamzite do nej namrvime bryndzu.Pridame lyzicu poctiveho masla a posypeme cervenou sladkou paprikou a dochutime vegetou-ale ta nemusi byt. Premiesame, prikryjeme a pockame minutku,kym chute prejdu celym hrncom polievky.
Ďalšie recepty
robievam taku istu, je vyborna, nedavam ale cestovinu a davam cerstvy kopor :-)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tesim sa, ze vam chutilo....(sun) ivet;-)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Aj ja robievam, no tak isto nedávam cestoviny...no cesnak u nás chýbať nemôže-ako vždy:-P (sun)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
a toto som kedy prehliadla?Ivet,presne takúto aj ja robievam,s mrveničkou,mňam,už sme dávno nemali bryndzovú polievočku (y) (clap)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tak toto sme ako deti jedávali často.Len tam šlo viacej zemiakov a v starých kuchárskych knihách je to DEMIKáT.
Inak je to chutná polievočka.Máme ju radi.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
(clap) super polievocka.dnes som ju robila a chutila suprovo.:-P