reklama

Dvojfarebné rožky

Pridal/a tatifa dňa 18. 06. 2009 - 19:26 - Recepty tatifa
Dvojfarebné rožky, Koláče, recept, tatifa

reklama

Vynikajúce buchtičky, osobne si myslím, že s nutelou sú lepšie, ale je to na chuti každého jedného konzumenta ;-)

Ingrediencie
6 dekagramov mlieko
2 plátky cukor
42 gramov droždie
Cesto:
Kvások:
1 kilogram polohrubá múka
1 1⁄2 dekagramov olej
1 kus vajce
1 polievková lyžica soľ
3 polievkové lyžice kakao
150 gramov kokos
Náplň:
  Nutella
  lekvár
Ostatné:
1 deciliter voda
1 dekagram kryštálový cukor
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Do misky dáme múku, olej, vajce, soľ a nalejeme kvások. Vymiesime cesto a rozdelíme na dve časti. Do jednej polovice dáme 3 až 4 lyžice kakaa.

Do druhej zas 100 až 150 gramov kokosu, pridáme trochu mlieka na lepšie zmiesenie a necháme vykysnúť. Každé cesto po vykysnutí rozdelíme na 5 bochníkov, čím získame 5 hnedých a 5 bielych.

Na dosku položíme hnedý bochník, rozvaľkáme a doň rozvaľkáme aj biely bochník. Spojíme ich tak, aby naspodu bol hnedý plát.

Rozvaľkáme na veľkosť plytkého taniera s priemerom asi 24 cm.

Rozvaľkané cesto rozdelíme na 8 častí a naplníme nutelou alebo dobrým hustým lekvárom. Zrolujeme do rožkov a poukladáme na plech. Pred pečením a aj po ňom potrieme sladkou vodou.

Výnos
20 Porcie
Celkový čas
2 hod
Čas prípravy
2 hod
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

Iwa, Št, 18. 06. 2009 - 23:12

... a to ma clovek schudnut do plaviek... (sun)

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama