reklama

Špenátový koláč

Pridal/a M.á.r.i.a dňa 12. 07. 2018 - 18:58 - Recepty M.á.r.i.a
Špenátový koláč, Rýchlovky, recept, M.á.r.i.a

reklama

Keď potrebujem z chladničky minúť všeličo tak vymýšľam....vhodné ako večera, rýchle občerstvenie ale kľudne aj obed.

Ingrediencie
4 kusov zemiak
3⁄4 hrnček špaldová múka celozrnná polohrubá
1 plátok maslo
3 polievkové lyžice voda
250 gramov tvaroh
200 gramov kyslá smotana
3 kusov vajce
250 gramov špenát čerstvý
  trocha soľ
  trocha mleté čierne korenie
  trocha muškátový oriešok
8 kusov klobása
50 gramov tvrdý syr
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Zemiaky uvarené nastrúhame, pridáme plátok masla a studen vodu a postupným pridávaním múky spracujeme nie moc tuhé cesto. Natlačíme ho do vymastenej formy (mala som priemer 22cm) a dám do chladničky kým pripravím plnku.

Špenát blažírujeme v horúcej vode asi 2  min., prudko ochladíme a nasekáme na drobno. Tvaroh, smotanu vymiešame, osolíme, okoreníme a pridáme trochu muškátového orieška. V miešame vyšľahané 2 vajíčka a zamiešame špenát. Formu s cestom si dáme predpiecť do vyhriatej rúry na 180 st. asi 15 min.

Vyberieme nalejeme plnku, naukladáme grilovacie klobásky a do stredu vyklepneme vajíčko a dáme piecť do rúry, teplotu znížime na 160 st.

Pečieme približne 20-25 nim. Pred dopečením posypeme strúhaným syrom

Doplňujúce poznámky

Na miesto klobásky môeme do plky urobiť jamky a v klepnúť po obvode vajíčka.

Výnos
8 Porcie
Celkový čas
1 hod
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
40 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama