reklama

Fazuľové struky

Sicalm , 14. 09. 2014 - 21:32

reklama

Dostala som čerstvé fazuľové struky od starkej zo záhrady, ale nikdy som ich v kuchyni nepoužívala. Nevie niekto o nejakom zaujímavom recepte? Na nete ma celkom oslovil nápad udusiť ich s cesnakom, ale nie som si istá, či sa to dá klasifikovať ako plnohodnotné jedlo, skôr sa mi to zdá ako vhodná príloha.

Pozrite si aj


reklama


reklama

Evka1223, Ne, 14. 09. 2014 - 22:12

...a kde je problém?
Ak to ponímaš ako prílohu, tak si k tomu urob, čo máš rada....(napr. mäsko?)

varecha.pravda.sk/recepty/fazulkovy-privarok-s-bravcovym-masom-na-st/8731-recept.html

Dzeny, Po, 15. 09. 2014 - 09:14

Ahoj:) Neviem, či ti budú sedieť tieto recepty, ale skús:)

Fazuľové struky arašidmi
Fazuľku očisti a umy, pokrájaj na cca dvojcentimetrové kúsky a daj ich na 5 minút do vriacej vody, aby bolo polosurové. Potom na oleji opraž cibuľku, pridaj fazuľu, asi 5 minút opekaj, pridaj 1 lyžicu sójovej omáčky, pretlačený cesnak (1-2 strúčiky podľa chuti). Nakoniec pridaj podrvené pražené arašidy. Ak máš solené arašidy, tak ich opláchni, aby jedlo nebolo presolené. Lepšie dosoliť ako presoliť:) Takúto fazuľku podávam s ryžou. Môžeš pridať aj kuracie mäso, je to len na tebe.

Moja mamina robieva aj vyprážané fazuľové struky, je to vynikajúce, akurát na to nemám trpezlivosť.

Fazuľové struky treba umyť a očistiť, potom spariť. Keď sú sparené, tak zoberieš 3 struky, obalíš i v plátku syra, plátku šunky, spojíš špáradlom, aby rolka držala pokope. Obalíš v cestíčku a vypražíš. U nás doma to máme veľmi radi:) Je to babračka, ale chutí to skvelo.

Sicalm, Po, 15. 09. 2014 - 09:16

Oboje vyzerá zaujímavo, dakujem :-)

Dzeny, Po, 15. 09. 2014 - 09:23

Nemáš zač:) Ten prvý recept robievam aj s tofu, môžeš vyskúšať pridať, ak máte tofu radi:)

gastanko2016, So, 01. 10. 2016 - 21:00

Počas sezóny si často robievam zapečené fazuľové struky so syrom, smotanou a rozhabarkovaným vajcom. Je to chutné a ľahko stráviteľné jedlo.

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama