reklama

Teplovzdušná rúra

betuska10 , 24. 09. 2009 - 09:02

reklama

Ahojte ,mám taký problém.Mám novú rúru,vstavanú,s ventilátorom,a nemám ku nej slovenský návod.Prosím vás,ktoré s takou rúrou pečiete,napíšte mi rady,ako sa v nej pečie,ako dlho čo,napr.bábovka,bublanina,kysnuté koláče,mäso,kura...a čo s ventilátorom,čo klasicky.Velmi pekne dakujem,ked mi poradíte.

Pozrite si aj


reklama


reklama

lydusha (bez overenia), Št, 24. 09. 2009 - 09:36

Betuska aka je to znacka a model? Skusim ti navod najst.
Inak teraz aby som ta neodzubala...
V rure by si mala mat take okruhle akoze sitko- to je kryt na ventilator , tzv. tukovy filter a pouziva sa ked pecies vsetko mozne okrem kolacov, vtedy musi ist von.

Jajuška, Št, 24. 09. 2009 - 10:03

Ja veľa pečiem,ale prestala som použivať vrtuľu,neviem ale veľmi mi suši ,tak aj ja sa rada poučim.Použivam len horny a dolny ohrev.

fidorka, Št, 24. 09. 2009 - 10:39

ja používam kombináciu-aj horný a dolný ohrev plus vrtuľa naraz.To sa mi najlepšie osvedčilo,ale trvalo mi to,kým som prišla na to,ako to mám nastaviť.Koláče pečiem na 150st.a je to rýchlo-co by dup!Mäso pečiem len na 190st.neviem prečo,ale ako je v návodoch a receptoch nemôžem piecť,moja rúra sa chová po svojom aj si pečie po svojom,keď nastavím vyššiu teplotu,tak mi to zhorí a vnútri je to surové.Ono si to asi treba každú rúru odsledovať.

lydusha (bez overenia), Št, 24. 09. 2009 - 10:57

Pouzivanim ventilatora v rure sa docieluje rovnomerne upecenie a maso sa odporuca dusit na nizsej teplote prikryte aby sa uzavreli pory a nevysusilo sa...potom dopekat do chrumkava na vyssej priecke s hornym ohrevom alebo grilom (skoro vo vsetkych rurach je horny grilovy ohrev)
Najlepsie vyuzitie je ked sa pecie cele menu naraz, cize na hornej priecke zemiaky, v strede maso a dole kolacik a uz len uberate a vyberate jedla podla upecenia, zemiaky dopect do cervena pod grilom....jaaaaaaaaj som hladnaaaaaaaa....:-P

ja_hodka (bez overenia), Pi, 25. 09. 2009 - 14:13

Tak to robim aj ja, az na ten kolac. Neviem...mam dojem, ze sa mi tam domiesaju tie aromy masa a kolaca...Nemam z toho pozitok ziadny (giggle)

lydusha (bez overenia), Pi, 25. 09. 2009 - 15:07

Nuz moja, ja mam bud zly ňuch alebo sa nam chute nemiesaju :-) A pecies s vrtulou? Vtedy by ti pachy mali byt odvetravane...

betuska10, Št, 24. 09. 2009 - 10:59

Je to Wirpool,TYP:FXVM6,modelAKP 230/IX/02.Dakujem.

lydusha (bez overenia), Št, 24. 09. 2009 - 11:05

poslem ti to do mailu

lydusha (bez overenia), Št, 24. 09. 2009 - 11:02

Ak mate na rure na ovladacom panely znacku akoby nadobka s vodou a kvapka to je samocistiaci program- tzv. aqua cleening
a vtedy sa ma do hlbsieho pekaca naliat voda, nastavit najsilnejsi stupen a tento program, vtedy sa necistoty a mastnoty "vyzrazaju" na povrch (tieto rury maju nizkoporovity smalt, nenarocny na udrzbu) a uz ich treba len jednoducho pozotierat bez pouzita nejakych abrazivnych prostriedkov na cistenie
Ak mate na programatore znacku vlocky je to setrne rozmrazovanie, dusenie a zavaranie
Vyborne na maska, zeleninku a sterilizaciu potravin - nemusite sa crcať s parakom , je to rychle, nenarocne a hromadne.
Este nejake otazky?;-)

matafix75, Št, 24. 09. 2009 - 12:32

Vločku na programatore mam,ale ako sa s tym zavara?Ja teda zavaram vela ale este stale sa crcam:-D /perfiš vyraz/s parakom.Dik za radu.

lydusha (bez overenia), Št, 24. 09. 2009 - 16:07

toto je skopirovane z navodu ale plati pre vsetky sporaky opatrene touto znackou.....
Zavařování
Pro zavařování používejte spodní topné těleso společně s
ventilátorem .
• Potraviny a sklenice pro zavařování připravte jako obvykle.
Použijte obyčejné sklenice s gumovým obroučkem a
skleněným víčkem. Nesmíte použít sklenice na závit nebo s
kovovými víčky a kovové plechovky. Jestliže je to možné, je
nejlépe, když jsou sklenice stejně veliké, naplněné stejným
obsahem a dobře uzavřené. Do pekáče můžete postavit 6
litrových sklenic najednou.
• Použijte jenom čerstvé potraviny.
• Do hlubokého pekáče nalijte asi 1 litr vody, aby v troubě
vznikla potřebná vláha. Postavte sklenice do trouby tak, aby
se nedotýkali stěn (viz obrázek). Vrstva vlhkého papíru,
kterou položíte na sklenice, chrání gumové obroučky.
• Hluboký pekáč se sklenicemi postavte do 2. drážky
zespodu. Knoflík pro výběr činnosti otočte do polohy spodní
topné těleso/ventilátor a knoflík pro výběr teploty nastavte na
teplotu 180°C. Předehřívání trouby není potřeba.
• Mezi zavařováním kontrolujte potraviny a vařte dokud
tekutina ve sklenicích nezačne vřít. Řiďte se podle doby
uvedené v tabulce pro zavařování.
Tabulka pro zavařování
Potraviny pro zavařování Množství Spodní toplé těleso/
ventilátor 180°C,
dokud nezačne vřít
Když začne vřít Doba klidu
v troubě
Ovoce
Jahody 6x1 litr asi 30 min Vypnout 15 min
Ovoce s peckou 6x1 litr asi 30 min Vypnout 30 min
Ovocná kaše 6x1 litr Asi 40 min Vypnout 35 min
Zelenina
Kyselé okurky 6x1 litr 30 do 40 min Vypnout 30 min
Fazole, mrkev 6x1 litr 30 do 40 min postavit na 130°C
60 - 90 min
30 min
Rozmrazování
Prouděním vzduchu v troubě můžete urychlit rozmrazování
potravin. Za tím účelem nastavte troubu na “Rozmrazování”
.
Návod: při nechtěném aktivování knoflíku pro nastavení
teploty se rožne kontrolní světlo trouby ale topná tělesa nejsou
zapnuta.
• Pro rozmrazování so vhodné smetanové dorty s krémovou
náplní z másla, koláče a pečivo, chleba a rohlíky a hluboko
zmrzlé ovoce.
• Z hygienických důvodů nerozmrazujte maso a drůbež v
troubě.
• Jestliže je to možné, víckrát otočte nebo zamíchejte
potraviny, aby se stejnoměrně rozmrazily.

matafix75, Pi, 16. 10. 2009 - 22:34

Dakujem.(flower) Odskušam,lebo ešte na mna čakaju hrušky a takto sa mi to zdá jednoduchšie.

lydusha (bez overenia), Št, 24. 09. 2009 - 16:08

Inak kludne pouzi "sklenice" na zavit :-) aj obycajen aj kovove aj vselijake, v pohode

betuska10, Št, 24. 09. 2009 - 17:57

Dˇakujem,lydusha,pozriem si mail,a ďakujem aj všetkým ostatným.

milenas, Pi, 25. 09. 2009 - 14:55

Ja som skúšala len raz zavárať v trúbe, no poučilo ma to:-( Už si nepamätám čo to bolo, ale skrátka mi voda povyšplechovala na dno trúby a ten cukor mi normálne narušil spodok trúby. Úplne to rozožralo smalt.
Pred rokom som si kúpila ďalší sporák s teplovzdušnou trúbou, no teraz ju používam iba na sušenie hríbov (giggle)
Lydush mám tam aj tú značku na ľahké čistenie, ale mne sa zdá, že tam je napísaná teplota len 50st. (ak si pamätám, lebo sa mi nechce hľadať návod(giggle) )

lydusha (bez overenia), Pi, 25. 09. 2009 - 15:06

Ja zavaram len v rure som maximalne spokojna a s tou teplotou, mozno to ma kazda rura inak, teraz ma zabi, nespomeniem si, vazne....clovek na chvilu vypadne z kolotoca elektra a uz mu vypadavaju informacie :-D

dzermil, So, 17. 10. 2009 - 07:27

aj ja zavaram len v rure. Na suchy pekac poukladam pohare a sledujem pohyb v pohari - ked bublinkuju stisim teplotu o chvilu vypnem horuce povyberam a ukladam na stôl hore dnom. Rano vychladnute pozbieram a cupitaam do pivnice. Roky to takto robim a je dobre.

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama