Medovo-orechový zákusok

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Zdroj

sestra

Čas prípravy1 1⁄2 hours
Recepty Naničmama.skZákusky
Základné ingrediencieorechy. med

Popis

Trocha iný, ale veľmi chutný zákusok.

Ingrediencie

  500g hladkej muky
  200g práš.cukru
  2 vajcia
  200 g masla
  2 pl medu
  2 Čl sódy bic.- rozmiešať-
  v 2 Čl mlieka

Inštrukcie

Zo surovín vypracujeme cesto a rozdelíme na 2 polovice. Obe rozváľkame na veľké obdĺžniky a upečieme na papieri na pečenie na opačnej strane veľkého plechu.(Ja som válkala rovno na paieri a potom celé len zošuchla na plech)Jednu polku upečieme prázdnu a druhú s orechovou plnkou. obe pečieme na 170 celzia dozlata asi 15 min.- Záleží však od skúseností s vlasnou trúbou.
Orechová plnka: 300-350g posekaných orechov
80g práš.cukru
120g masla
3 PL medu
Postup:Nasekané orechy s maslom cukrom a medom dáme na panvicu, necháme všetko rozpustiť a osmažíme dozlata. Ešte horúcu zmes rozotrieme na surový plát cesta a taktiež upečieme.
Krém: 3dcl mlieka
1 1/2 PL hl.múky
1 1/2 PL solamylu
100g cukru
250g masla
1 vanilka
1 dcl rumu
Maslo zmiešame s vanilkou,. Mlieko, hl.múku solamyl a cukor uvaríme na hustú kašu. po vychladnutí primiešame k maslu zmiešanému s vanilk.cukrom.
Prázdny upečený plát najprv pokvapkáme rumom a potom natrieme krémom. Položíme na vrch plát s orechovou vrstvou. Koláč dáme odležať aspoň na jeden deň.

Podobné recepty

Odporúčame