Sladká pochúťka
Cesto: | ||
500 | gramov | hladká múka |
200 | gramov | práškový cukor |
200 | gramov | Hera |
2 | polievkové lyžice | med |
2 | čajové lyžičky | sóda bikarbóna |
2 | kusov | vajce |
2 | polievkové lyžice | mlieko |
Griláž: | ||
120 | gramov | maslo |
80 | gramov | cukor krupica |
350 | gramov | sekané orechy |
3 | polievkové lyžice | med |
Krém: | ||
300 | millilitrov | mlieko |
2 | polievkové lyžice | hladká múka |
2 | polievkové lyžice | Solamyl |
90 | gramov | cukor krupica |
250 | gramov | maslo |
1 | kus | vanilkový cukor |
1⁄2 | kus | citrónová šťava |
rum |
Zamiesime cesto,rozdelíme na polovicu a vyvaľkáme dva pláty.Dáme na plech s papierom na pečenie. Do panvice dáme maslo,med a cukor,necháme zovrieť do peny,prisypeme orechy a miešame kým neskaramelizujú.Nesmie to stuhnúť,lebo potom sa nedá s tým pracovať.Hneď to vylejeme na jedno rozvaľkané cesto,rozotrieme po celom.Obe cestá upečieme,ja dávam na 180st.asi tak 10-12 min.kým nezačne okraj cesta chytať farbu.Po upečení to prenesiem na veľkú pracovnú dosku,tam nechám vychladnúť.Cesto je potom tvrdé ako vychladne. Na krém uvarím kašu z mlieka,múky,solamylu a cukru.Po vychladnutí pridám citr.šťavu a vyšľahám spolu s maslom a vanilkou. Spodný plát pokvapkám rumom(ja si zarobím čaj s rumom),mamka dáva ešte aj ríbezľový lekvár,ale ja nie,na to natriem všetok krém a priložím druhý plát s orechmi.Opatrne pritlačím a dám odležať do chladničky,aby to zmäklo. Ja ešte vrch koláčika zvyknem pokvapkať čokoládou,ale v pôvodnom recepte to nie je písané.
Ďalšie recepty
a som odhalená :-D
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ty, ocuj, a neda sa to spravit tak, ze by ten "virus" zaviroval moj pocitac a namiesto vyrazok by bol vyhadzany kolacikmi a ja by som len zbierala?! musime vymysliet taky virus (sun) B-]
bigmama (hug)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ty brďo,dobrý nápad (y) (giggle)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
no, uz ho len zrealizovat (cake) (cake) (cake) (cake) (cake) (cake) (cake) (cake) (cake) (cake) (cake) (cake) skusam, ci mi to "nevyhadze" kolaciky na klavesnici...(giggle) ;-)
bigmama (hug)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
vezmi si dovolenku a dojdi k nám,nám práve rúra vyhádzala výborné muffiny s ananásom :-P ;-)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ty, neprovokuj, lebo sa ti vyhadze cosika na monitore!!!! ;-) (giggle)
bigmama (hug)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
na monitore môže,to prežijem :-D :-D :-D
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
(clap) (clap) (clap)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
zatial len horku slinu, idem pre cokoladu!!!!
lebo ani nezaspim, taka som nabudena na tvoje kolaciky (giggle)
inak to tu vyzera akoby si "zavirovala:-* " stranku virusom FIDORKA :-* , tak prid zavirusovat aj nas, svojimi kolacmi (cake) (sun)
bigmama (hug)