reklama

Opitý Izidor

Pridal/a fidorka dňa 12. 01. 2012 - 18:55 - Recepty fidorka
obrázok k receptu

reklama

V mojich starých receptoch mám tento zákusok pod názvom Opitý Františkán,neviem prečo,možno je v tom rozdiel-Izidor a Františkán,ale je výborný aj tak.

Ingrediencie
200 gramov práškový cukor
6 kusov vajce
220 gramov tuk
120 gramov polohrubá múka
1 prášok do pečiva
1⁄2 kus citrónová kôra
  kakao
Krém č.1:
  marhuľový džem
300 gramov mleté orechy
200 gramov práškový cukor
2 decilitre rum
Krém č. 2:
4 kusov vajce
250 gramov kryštálový cukor
50 gramov kakao
250 gramov maslo
  čokoládová poleva
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Cukor,žĺtka,Heliu vyšľaháme do peny,pridáme múku,prášok do pečiva (podľa mňa stačí aj polovica)postrúhanú citrónovú kôru z polovičky citróna,kakao a nakoniec sneh z bielkov a upečieme.

Na vychladnuté cesto natrieme marhuľový lekvár,keď je veľmi hustý,ja ho rozriedim rumom a ohrejem,ľahšie sa natiera.Orechy,cukor a rum vymiešame,natrieme na džem. Pripravíme si druhý krém.Nad parou vyšľaháme 4 celé vajíčka s cukrom a kakaom.Po vychladnutí pridáme maslo a vyšľaháme na hladký krém. Natrieme na orechovú vrstvu,necháme stuhnúť v chladničke a potom polejeme čokoládovou polevou.

Výnos
1 Porcie
Celkový čas
1 hod
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

Aja1, Št, 12. 01. 2012 - 21:13

Na spôsob opitého Izidora robievam aj torty,ja dávam ale pikantnejší džem-ríbezľový.

tedy, Št, 12. 01. 2012 - 21:43

Fidorka, ja len (hug) :-* (hug) To isté aj Jamajke

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama