reklama

Venčeky z odpaľovaného cesta

Pridal/a Heja dňa 20. 10. 2012 - 14:32 - Recepty Heja
Venčeky z odpaľovaného cesta, Zákusky, recept, Heja

reklama

Zasa niečo podľa mojej chuti

Ingrediencie
Cesto:
26 millilitrov mlieko
10 dekagramov hladká múka
4 kusov vajce
1⁄2 čajová lyžička prášok do pečiva
  štipka soľ
Krém:
1⁄2 liter mlieko
1⁄2 deciliter rum
1 1⁄2 kusov vanilkový puding
12 dekagramov maslo
10 dekagramov práškový cukor
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Mlieko dáme variť. Pridáme maslo a pol deci rumu.

Keď mlieko zovrie odstavíme a prisypeme múku. Zamiešame a dáme naspäť na ohen aby sa múka sparila.

Necháme troška vychladnúť a pridáme celé vajcia, štipku soli a dobre vymiešame.

Piekla som ich na papieri a vyznačila som si naň kolieska. Vreckom som nastriekala cesto.

Piekla som ich pri 230 stup.10 minút, znížila som teplotu na 180 a piekla ďalších 10 minút.

Krém: Z mlieka, vanilkových pudingov a rumu som uvarila kašu. Vymiešala som si maslo a práškový cukor a pridala som kašu ale nie moc studenú.

Kolieska som ešte teplé prekrojila a vychladnuté som plnila krémom. Vrch som posypala práškovým cukrom.

Doplňujúce poznámky

Sú výborné

Výnos
15 36 ks
Celkový čas
1 hod, 30 minút
Čas prípravy
1 hod, 30 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

fidorka, So, 20. 10. 2012 - 15:15

mnam,ako ja tieto venceky zboznujem (clap)
ale su krasne,ako malovane (y)

lýdia k (bez overenia), So, 20. 10. 2012 - 18:51

Hejka (sun) venčeky sú krásne (y) ...určite vyskúšam

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama