reklama

Bazová šťava

Pridal/a naničmama dňa 14. 06. 2011 - 14:50 - Recepty naničmama
Bazová šťava, Zaváranie, recept, naničmama

archív


reklama

Rýchlo, jednoducho, zdravo.

Ingrediencie
40 kusov bazový kvet
3 1⁄2 balíky kyselina citrónová
1 balík Gelfix Extra 2:1
3 litre voda
3 kilogramov kryštálový cukor
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Bazové kvety opláchneme vodou a vložíme najlepšie do trojlitrového zaváracieho pohára alebo do vyššieho hrnca. Kyselinu citrónovú a Gelfix Extra rozmiešame v prevarenej vlažnej vode a nalejeme na kvety. Pohár alebo hrniec prikryjeme a kvety v náleve necháme 48 hodín uležať.

Šťavu precedíme cez sitko, pridáme cukor, ktorý dobre rozmiešame a necháme rozpustiť. Šťavu plníme do čistých pohárov, dobre uzavrieme.

Doplňujúce poznámky

TIP: Šťavu riedime pitnou vodou, podávame s ľadom alebo dobre vychladenú.

Výnos
2 Porcie
Celkový čas
20 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

balalajka, Ut, 14. 06. 2011 - 16:18

:-O toto vyzera take polotuhe. Skusime? Skusime B-] .

adus, Ut, 14. 06. 2011 - 21:25

No, akurát že leda tak na budúci rok - alebo v Tn ešte kvitne? Lebo u nás je už po sezóne, mojich 100 fliaš už je pekne uložených na policiach - ted, už ich nie je toľko, lebo synátor už stihol čo to zlikvidovať.
Ja sa síce už niekoľko rokov držím svojho vyskúšaného receptu, ale uvidíme, možno vyskúšam

ivet36, St, 15. 06. 2011 - 08:28

Adus ostava ti uz len dojst na chatu sem hore:-) , u nas akurat vrcholi sezona bazy.....este stihas!:-D
ivet;-)

adus, St, 15. 06. 2011 - 08:32

Ja už asi ani nechcem stíhať - toľko som jej narobila ...
Ale na chatu prídem určite, môžeme si potom dať niekedy kávu - ja sa ti určite ozvem, keď budem vedieť termín

balalajka, St, 15. 06. 2011 - 07:15

U nás ešte kde tu nájdeš. Ale ideme v sobotu na Myjavu a to ti je horská oblasť, tak nejaký krík v Trnovcoch, či jak sa to volá hádam ošklbeme :-D .
Inak, skúsila by som toto aj z inej bylinky.
Klasickou metódou ako robievam sa dá aj lipová, mätová a medovková spraviť.
Hádam by to šlo aj takto...

annie, So, 18. 06. 2011 - 19:56

ja tak (heart) bazovú šťavu aj sirup....a u nás to nikde nerastieeee ;-(

lastovička, Št, 23. 06. 2011 - 09:29

ja som sa tento rok toľko chystala až som to prepásla ;-( , tak až budúci rok

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama