reklama

Rebarborový džem

Pridal/a miskaad dňa 16. 07. 2011 - 17:26 - Recepty miskaad
Rebarborový džem, Zaváranie, recept, miskaad

reklama

Trochu náročnejšie na čas, kôli čisteniu a šúpaniu rebarbory,ale stojí to za to :)

Ingrediencie
1 kilogram rebarbora
1 kilogram cukor
1 kus citrón
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Rebarboru poriadne umyjeme, očistíme a krájame na 1-2 cm kúsky, ktoré postupne zasypávame cukrom. Necháme postáť. 

Keď rebarbora začne púšťať šťavu, pridáme šťavu z jedného citróna alebo lyžičku kyseliny citrónovej a necháme variť.

Džem môžeme rozmixovať na hladko, alebo ak máme radi kúsky, necháme len rozvariť.

Džem nesterilizujeme, len otočíme poháriky vrchnákom nadol a necháme vychladnúť.

Výnos
7 Porcie
Celkový čas
1 hod
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama