Naničmama.sk

Takto sme varili a piekli: Najlepšie recepty v roku 2020

Rok 2020 bol asi pre všetkých úplne netradičný. Ale variť bolo treba ja naďalej, ba možno ešte viac. Pozrite si aké recepty patrili na Naničmama.sk k najvyhľadávanejším. Novšie, staršie, aj tie ovplyvnené dobou "kovidovou".

Diskusie Naničmama.sk:

Varíme, pečieme, zavárame

Rýchle recepty na (ne)pečené zákusky len z dvoch ingrediencií

Recepty na sladké (ne)pečenie na Vianoce či Veľkú noc, ale aj vo všedné dni. Pre všetkých, ktorí nestíhajú, nechce sa im alebo v kuchyni len začínajú, máme pár skvelých receptov na výborné dobroty hotové za pár minút.

Diskusie Naničmama.sk:

Varíme, pečieme, zavárame

Venčeky, veterníky, eclair, krémeš ... Overené recepty z odpaľovaného cesta

Ľahučké, na povrchu chrumkavé - odpaľované cesto. Asi jedno z mála ciest, ktoré sa pred pečením varí, čo odrádza mnohé gazdinky a tak len s úžasom hľadia v cukrárňach na karamelové veterníky, eclairs, venčeky...

Diskusie Naničmama.sk:

Varíme, pečieme, zavárame

Recepty na nepečené guľky kokosové, čokoládové, medové, makové

Klasické nepečené guľky z odrezkov koláčov obaľené v kokose isto poznáte. Ale čo tak vyskúšať niečo nové? Guľky s figami, ďatľami, guľky plné orechov alebo marcipánu, obalené v kakau alebo v maku. Vybrali sme pre vás tie najhľadanejšie recepty na fantastické, nepečené guľky, do výroby ktorých, môžete zapojiť aj deti.

Diskusie Naničmama.sk:

Varíme, pečieme, zavárame

Recepty na bravčové mäso: Panenka, pliecko, karé, krkovička

Bravčové mäso síce nie je považované za voľbu hodnú racionálneho stravovania, ale je výborné. Vyberte si z pestrých receptov ako upiecť bravčovú panenku, bravčové pliecko, čím na plniť bravčové plátky, ako pripraviť bravčovinu so špagetami...

Diskusie Naničmama.sk:

Varíme, pečieme, zavárame

Rozlúčka s farebnou jeseňou

Milujem túto časť roka, aj keď je často veľmi krátka. Stačí výdatnejší dážď k tomu silný vetrisko a vianočná výzdoba listatných stromov je zrazu na zemi. Ale ja si viem nájsť svoje poklady vždy, aj hmle, aj v daždi, aj zime bez snehu, len to chce viac pátrania.

Fotoblog

Upečte si domáci chlieb - s droždím, kváskom aj so sódou

Upečte si tradičný chlieb s droždím v rúre, či v pekárni, kváskový chlebík, alebo vyskúšajte rýchlu verziu so sódou. Múku môžete použiť klasickú bielu, či celozrnnú, špaldovú, ražnú, pohánkovú aj bezlepkovú.

Diskusie Naničmama.sk:

Varíme, pečieme, zavárame

Desať receptov na paradajkové polievky a omáčky

Receptov na paradajkovú polievku je veľa. Od klasiky zo záprašky a pretlaku, cez polievku z paradajkovej šťavy, čerstvých paradajok až po polievku, na ktorú treba paradajky najskôr upiecť v rúre. Podobne pripravíte aj paradajkové omáčky, hodia sa k plnenej paprike, mäsovým guličkám aj zelenine.

Diskusie Naničmama.sk:

Varíme, pečieme, zavárame

Zdraviu prospešné izbové rastliny

Rozhodla sa, že keď u nás doma má byť viac zelene, nech to za to stojí. Začala som pátrať po rastlinách, ktoré sú nejakým spôsobom zdraviu prospešné ... A zistila som celkom prekvapivé veci. Napríklad, že v našich domácnostiach sa vyskytuje preveľa škodlivých látok. Vraj celkom bežne je to benzén, formaldehyd, amoniak ...

Lek(v)áreň

Recepty na špízy - s mäsom, zeleninou aj ananásom

Špíz pochádza z nemeckého slova Spieß bodec, "špíz". Čo je tenká kovová alebo drevená tyčka, na ktorú sa napichujú kúsky jedla, ktoré sa následne opekajú. Špíz, ražniči či šašlík, v gastronómii označujú celý pokrm pripravený na špajdli alebo kovovej "ihle". Vyberte si z receptov plných farieb a chutí.

Diskusie Naničmama.sk:

Varíme, pečieme, zavárame

Ako doma ostrihať svoje vlasy, manžela, dieťa

Nastali pre nás krušné časy.
Ak na chvíľu opomenieme všetky závažné hrozby a dopady korona krízy, vyskočí nám aj zopár praktických záležitostí. Napríklad predstava, že sa možno tri mesiace nedostaneme ku kaderníčke, náš partner, dieťa k holičovi, môže byť miestami dosť znepokojujúca. Minimálne, ak pre dlhú ofinu neuvidíme na svet vôkol nás. Nie dosť, že nám už rúško môže liezť do očí.

My, skoro dokonalé

Bezmäsité pôstne jedlá - týždeň druhý

Vyberáme bezmäsité jedlá na pôstne obdobie pred Veľkou nocou.

Diskusie Naničmama.sk:

Varíme, pečieme, zavárame

Klúčové slová:

Pôstne jedlá

Rezne vyprážané, na prírodno, šťavnaté aj chrumkavé

Mnohí si bez nich nevieme predstaviť nedeľný obed. Už dávno nie je rezňom len plátok bravčového, kuracieho alebo morčacieho mäsa obalený v tradičnom trojobale a vypražený na oleji.