reklama

Holandské šišky

Pridal/a AndyK dňa 17. 01. 2009 - 00:30 - Recepty AndyK
obrázok k receptu

reklama

Je to super receptík, moje návštevy si ho dokonca samé vyžadujú. Šišky majú síce nepravidelný tvar, ale chuťovo nemajú chybu. Doporučujem vyskúšať a pred jedením sa dobre zásobiť niečím na trávenie, lebo hrozí doslova prežratie :-D

Ingrediencie
300 gramov hladká múka
2 kusov jablko
42 gramov droždie
  štipka soľ
2 decilitre mlieko
  trocha cukor
  trocha olej
3 kartóny žĺtok
200 gramov hrozienka
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Hrozienka namočíme vo vode a necháme trošku napučať.

K hladkej múke pridáme vajíčka, trošku soli a kvások, ktorý sme si urobili zo šálky (2-2.5 dcl) mlieka a z droždia. toto poriadne vymiešame, pridáme vyžmýkané hrozienka a ošúpané a na veľkom struháku postrúhané jablká.

Dôkladne vymiešame a necháme vykysnúť v teple - musí to poriadne naboptnať.

Na hlbšej panvici si necháme poriadne rozohriať olej a polievkovou lyžicou naberáme trochu premiešané cesto a kladieme do rozpáleného oleja.

Smažíme z oboch strán do zlatova, po vytiahnutí necháme vsiaknuť prebytočný olej na papierových kuchynských utierkach a odložíme na pripravený veľký tanier alebo micu.

Po krátkom vychladnutí poriadne pocukrujeme práškovým cukrom. No a nakoniec si na šišky nastriekame šľahačku - môže byť aj vyšľahaná, ja ale mám radšej sprejovú.

Výnos
20 Porcie
Celkový čas
45 minút
Čas prípravy
45 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

ryka, So, 17. 01. 2009 - 16:34

ujujuuuj, to znie lakavo :-P :-P :-P

denisa123, So, 17. 01. 2009 - 16:55

Poslusne hlasim, ze dnes som ich robila a su vynikajuuuuuuuuceeee. Len ich je malo na nas, nabuduce budem robit z dvojitej davky...

klodik, So, 17. 01. 2009 - 16:56

To vyzerá fantasticky, mňam, mňam, vyskúšam(flower)

AndyK, So, 17. 01. 2009 - 17:39

No to som rada, že vám chutili, ano, je toho málo, ja sa tiež chystám robievať to z dupla dávky.
A zabudla som napísať, že sa chystám miesto hrozienok vyskúšať aj sušené brusnice, že čo to spraví....
Ešte skúšam nájsť jeden recept - Tarhoňový šalát, niekam som ho založila a za ten svet ho neviem nájsť...

www.magicpleasure.szm.sk

OLIVIA, Ne, 18. 01. 2009 - 11:28

Receptík ma zaujal;-) Určite vyskúšam:-)

brestik, Ne, 18. 01. 2009 - 11:55

Dobre to vyzera uz ho vyskusam a napraskam sa ,lebo od februara idem chudnut(rofl) (rofl)

annaola, Ne, 18. 01. 2009 - 22:00

mnam, to musim vyskusat, som maniacka na sladke, aj dnes som si v pizzerii objednala ovocnu :)(sun)

ssalonis, Po, 16. 03. 2009 - 12:54

Sisky som skusila,ale zdali sa mi prilis mastne,ked som ich prazila,takze druhu polovicu cesta som piekla na panvici ako dolky,len som ju troska potierala olejom,aby to nebolo take mastne.Ale chutovo je to vyborne :)receptik mam zapisany.Dakujem (sun)

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama