Popis
Sú výborné a rodinka ani nepozná, že nie su robené na oleji;-) (sun)
Zhrnutie
| Porcie | |
|---|---|
| Čas prípravy | 5 minút |
| Čas varenia / pečenia | |
| Celkový čas | 5 minút |
Ingrediencie
| zemiaky | |
| bielka | |
| kajenské korenie-nemusí byť | |
| morská soľ-kto má rád |
Inštrukcie
Zemiaky očistíme a nakrájame na "hranolky"...bielka rozšľaháme a pridáme do nich korenie a soľ...premiešame so zemiakmi, poukladáme na plech vystlaný peč.papierom...dáme do vyhriatej rúry(cca 170st)a pečieme...cca každých desať minút premiešame...to kajenské korenie sa dá nahradiť chilli papričkami, ale ja ich kvôly deťom nedávam(sun) Že ste to vy, tak pridám ešte obmenu;-) :rímsky kmín, posekané kešu oriešky a sézam(za hrsť)opečieme (len cca 2 min.kmín by zhorkol!) na lyžičke olivového oleja...pridáme do už upečených hranoliek a premiešame...kto nemá rímsky kmín, tak môže použiť aj obyčajnú rascu, ale nie je to "ono"...teda, je to dobré, ale rímsky kmín je len rímsky;-) (sun) [img_assist|nid=34745|title=|desc=|link=node|align=left|width=100|height=75]
Poznámky
Tákže opravujem...na jeden plech stačí JEDNO bielko, ktoré sa vyšľahá vydličkou...ale nie sneh, do koláča;-)hranolky nasypte do rozšľahaného vajíčka a rukami premiešajte...a koľko sa to pečie?...fú, tak nerátala som, ale každá rúra pečie individi;-) proste, ako klasické hranolky-nemám pocit, žeby sa to pieklo dlhšie...nabudúce odmerám:-) (sun)
- Ak chcete komentovať, prihláste sa alebo zaregistrujte
Exportovať do:- Vytlačiť
Komentáre
lia tento recept poznam a je to vyborne;-)
Delfinka ano, sú výborné(y) ja, keď mám robiť hranolky, tak už len tieto:-) a aj chlapom sa lúbia:-)
a to je presne na tom to super-ze aj chlapom sa lubia:) moj teda ma velmi rad nezdrave veci ako chipsy a pod...a tieto hranolky som mu minule robila a este sa ksichtil ze jak je mozne ze som mu spravila hranolky ked som proti castej konzumacii veci tohto typu:) a ked som mu po zjedeni povedala ako sa robia tak len oci vyvaloval :)
Rozslahame iba tak light alebo vyslahat do peny?
ešteže si sa spýtala, ja by som ich obaľovala v snehu
detto, ale ako čítam nižšie - taká zdravá omeleta z bielkov so zemiačkami ( aspoň nemusím maso vymýšľať)(giggle)
Vazne to bolo mnam, chrumkavucke, okorene presne inak ako pise lius, ale co uz, muselo stacit co dum dal
A jasne ze si namyslam, ze to bolo tymi bielkami aj sytejsie
Max a Ozzy cihali, ci sa im ujde, nufaciky im vykrucalo az po plafon, maskrtam starym.;-)
žeby som si novú manikúru škrabkaním zemiakov ničila?
No asi zničím. Vyzerá to fakt dobre!
Minule mali v liiilli akciu- skatulu chirurgickych rukavic. V nich by si si manikuru neznicila. (A to, ze rukavice si kupil mm a ja melonovy ligueeere- to radsej len tak posuskam
)
U nás majú tie "prezervatívové rukavice" pred pokladňou v potravinách. Len ja nimi drápami si dzurku robím. Výhovorky, výhovorky. Ništ. S pravdou von - nechce sa mi šrabkať zemiaky
. Nechty sú nepodstatné 
.
Iba light, nie sneh(sun)
Ahaaaaaa, diiiky.(flower)
Tie bielka, koľko ich má byť - dve alebo viac na jedne plech?
Teda vyzerajú super a tak určite skúsim. potrebujem už vymeniť niečo za americké zemiaky, lebo len tie chcu.:-)
A tak ma napadá,či sú naozaj zdravšie ako tie klasické...pečú sa vlastne tiež,len bez pridaného oleja...ktovie aký názor by mal na to odborník
...lebo vyzerá to naozaj dobre 
...a ako vlastne chutia Lia?
Tak ja dávam na jeden plech jedno bielko a hranoliek robím od oka-no proste celý plech-neboj, ešte Ti aj ostane...tie zemiaky bielka nenasávajú, to len, aby boli "šmrncnuté"-nevylejte tie bielka na hranolky, proste ich do tých našĺahaných bielok namočte a rukami premiešajte...ale hlavne dávajte pozor, aby ste ich cca každých desať min.premiešali-lebo sa vám na hranolkách začne robiť bielková "omeleta"...pokiaľ si dobre pamatám, tak v tom programe, kde som to videla mali aj nejaký prístroj na "odmeranie" KJ a boli oveľa "zdravšie"...hovorí sa už dlhšie, že vajíčko cholesterol nezvyšuje...a ako chutia?...no nám chutia, ako klasické hranolky, len rozdiel je v tom, že nie sú nasiaknuté olejom...naozaj aj moji chlapi si pochutia a to Tomino klasické hranolky kvôly "mastnote" nezje(sun)
No..... takze spravy z domova
Chyba cislo jedna- dala som asi pat bielkov na jedny zemaaaakya
Chyba cislo dva- nepomiesala ihned a intenzivne, takze som mala bielkovu omeletu
Aaaaaaale chutili vyborne, a najlepsie bolo to pripecene bielkove, okorene .... no to...
Ten program kde to merali tým kalorimetrom som vtedy videla, len som nevedela aké to hranolky robili a naozaj boli hranolky na úrovni varených zemiakov s kaloriami.
No zajtra pečiem, dnes som nemala pre koho.
No a co myslis, co mna napadlo ako prve? SNEH! Aaaaaale to som sa radsej spytala...no mala som sa aj na pomer....ok, ok, potom by som nemala tak vela toho upeceneho bielka
chrumkaveho, fajneho. A inak, ak by si chcela vediet, tak ja som prekonala aj poveru, ze na peciacom papieri sa nepripeka:-) Aaaaale pripekaaaaaa:-) a jak fajne 
No a čo myslíš, ved tie bielka sa chceli zapekať?
Počuj ved to už je nový recept a ja som si to predstavila a myslím, že mi aj slinky tečú:-D , omyl nemyslím - tečúú
Ospravedlňujem sa, moja chyba(blush) tiež som vám mohla hneď postup lepšejšie napísať-ale, keď ja to už robím automaticky a akosik ma to nemnapallo napísať...a to pripekanie na papieri-tak to mám aj ja, len asi nie tak veľa-keďže dávam menej bielka...to je ten bielok-preto sa to má každú chvíľu premiešať, aby ostal na papieri a hranolky boli mňamkové...ale ak Ti chutilo aj to pripečené, tak môže byť(sun)
V pohode Lius, nic take hrozne sa nestalo, mala som to dva v jednom-zdrave zemiaky s korenenym zapekanym bielkom a hotovka.:-)
A čo si urobila so žltkami? alebo linecké koláčiky?
Aha, tak už viem prečo 5.(giggle)
tak sme včera vyskúšali, mňam, chutilo, aj mne sa podarilo tochu papier pripiecť(giggle) asi treba častejšie premiešavať
zienky ako dlho ste to piekli? prave ich robime, a zatial nic moc
Pečiem.. pečiééééém:-) Z dvoch bielkov (zase jedna, čo najprv koná a až potom číta(rofl)
Inak Liuš, myslím, že by nebolo od veci doplniť to aj do receptu- jedno bielko, vyšľahať iba tak light a asi aj koľko piecť(rofl) Lebo nekompletný recept horší ako žiadny(giggle) Snáď sa podaria:-)
Opravené v poznámkach...dúfam, že sa vydaria(sun)
Sú také zemiakové- mäkučké, asi som ich krátko piekla(giggle) Ale aj tak sú chutné a určite ich nabudúce zase vyskúšam(flower)
Ak chutili, som rada:-) ...a nemusia byť ani úplne "prepečené", chytené...aj mne sa už stalo, že som ich tak do makka(sun)
ahoj kocky, dnes som robila:o) ako ale docielit, aby boli chrumkave? hm? deckam chutili, to som rada, ale chrumkave su chrumkave:o) zeby ku koncu prepnut na gril-program? babo, rad:o) dakujem vopred!(clap)