reklama

Ríbezľové želé

Pridal/a naničmama dňa 12. 07. 2011 - 16:54 - Recepty naničmama
Ríbezľové želé, Zaváranie, recept, naničmama

reklama

Ríbezľové želé je chutné, svieže, jeho príprava je nenáročná.

Ingrediencie
1 1⁄2 kilogramov červené ríbezle
1 balík želírovací cukor 2:1
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

1. Ríbezle prepláchneme, necháme v sitku odkvapkať, potom odstopkujeme.

2. Po častiach rozmixujeme a vzniknutú kašu prepasírujeme cez husté sitko (môžeme použiť aj lis na ovocie).

3. Zachytenú šťavu odmeriame a nalejeme do hrnca. Pridáme želírovací cukor Extra a dobre premiešame. Privedieme do varu a za stáleho miešania varíme minimálne 5 minút.

4. Odstavíme, odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme až po okraj do pripravených pohárov.

5. Poháre uzavrieme, obrátime dnom nahor a asi 5 minút necháme stáť na viečku (poháre s klasickými viečkami bez závitov neobraciame).

Výnos
4 Porcie
Celkový čas
50 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút

reklama


reklama

Aja1, Ut, 12. 07. 2011 - 18:22

Takto isto robievam džem,ale pridám ešte mätu ktorú neskôr vyberiem.

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama