reklama

Fantastické muffiny

Pridal/a fidorka dňa 14. 01. 2012 - 18:19 - Recepty fidorka
obrázok k receptu

reklama

Už som vyskúšala toľko receptov na muffiny,že sa to ani zrátať nedá.No zostala som pri tomto recepte,pretože sú naozaj fantastické.

Ingrediencie
220 gramov polohrubá múka
1⁄2 balík prášok do pečiva
130 gramov kryštálový cukor
1 balík vanilkový cukor
2 kusov vajce
1 deciliter olej
  štipka soľ
5 polievkové lyžice kyslá smotana
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Všetko dáme do misy a vareškou-ja metličkou rozmiešame. Netreba miešať dlho a vôbec nie mixérom, potom sa muffinky "nezdvihnú" a nebudú také vláčne a nadýchané. Len zamiešať a plniť do formičiek.

Niekto vymastí a vysype múkou, ja dávam košíčky a pečiem v nich. Toto je ale základný recept, ktorý sa dá obmieňať.

Niekedy dám miesto vanilkového cukru škoricový, pridám kôru a šťavu z citróna, alebo pomaranča, nastrúham do cesta jedno jabĺčko, tie sú najobľúbenejšie. Alebo pridám do cesta kakao, strúhanú čokoládu alebo dám menej múky a pridám kokosovú múčku, či orechy, alebo mak,tvaroh...fantázii sa medze nekladú. Deťom veľmi chutia aj plnené do košíčkov dám polovicu cesta,potom za malú lyžičku ovocného lekváru alebo nutelu a na vrch zase cesto. Niektoré po vrchu posypem farebnou cukríkovou ryžou....a všetky sú výborné.

Dávka je presne na jeden plech, kde je 12 muffiniek.

Výnos
12 Porcie
Celkový čas
30 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

dzermil, So, 14. 01. 2012 - 19:20

Aj ja som vyskúšala niekoľko receptov. Skúsim aj tento ;-) ďakujem (clap)

Vera, So, 14. 01. 2012 - 19:53

U nas sa prave mafiny peču, ale nabuduce vyskušam aj tvoje recept, dakujeeeeem(hug)

fantika, So, 14. 01. 2012 - 22:50

tento recept je ten naj naj naj..odkedy ho fidorka prvýkrát napísala na NM odvtedy iné muffiny nepeciem..;-)

adus, Ne, 15. 01. 2012 - 16:01

Fanti a tie moje si skúšala?
Nie že by som chcela Fidorke "podkopávať" renomé ...;-)

fidorka, Ne, 15. 01. 2012 - 16:04

:-D :-D :-D
Adus,tie tvoje sú ale ozaj výborné,často ich robievame,hlavne Maťko ich rád robí,vždy si pýta recept "mami,vieš,ten od tety z NM" :-)

adus, Ne, 15. 01. 2012 - 16:09

Ďakujem za kompliment, ja sa musím priznať, že hoci men sa tento tvoj recept páči, neskúšali sme ho ešte, lebo moje dievky tie naše muffiny považujú za niečo ako svoju "značku" a nepripustia, aby s au nás robili nejaké iné - ale zato ja - ak mám k tomu príležitosť - rada ochutnám aj iné "značky" ;-)

fidorka, Ne, 15. 01. 2012 - 17:19

"značky".....ja mám veľa receptov odtiaľto z NM odpísaných a potriedené sú:
"fantika","Adus","lia","Geo","jamajka".....:-)

fantika, Ne, 15. 01. 2012 - 17:24

adus skúsala som,boli výborné ale tie fidorkine nám sedia viac..(blush) ze sa nehnevááás:-*

adus, Ne, 15. 01. 2012 - 17:55

prečo by som sa hnevala :-*

Vera, So, 14. 01. 2012 - 23:19

To fakt??? :-O Zajtra robime Mafiny, zase(y) (hug) :-* Fidi, nedobehneš?;-)

fidorka, Ne, 15. 01. 2012 - 00:15

Zajtra veru nemôžem...ale v pondelooook sa budem v tvojej blízkosti vyskytovať ;-)

Vera, Ne, 15. 01. 2012 - 13:42

Nemáme na seba šťastie v pondelok zase ja nemožem:-(

fidorka, Ne, 15. 01. 2012 - 14:09

no čo už,prídeš na muffinky k nám,inokedy :-)

dzermil, Ne, 22. 01. 2012 - 15:08

Potvrdzujem (clap) tieto muffiny sú fantastické. (y) Pridala som jedno postrúhané jabĺčko a naozaj bez šľahania len premiešala. Rýchle, chutné, no nemajú chybu.:-)

Marks, St, 14. 03. 2012 - 20:32

tieto muffiny sú veľmi chutné, mohli by ste pridávať viacej receptov

Naďka0207, St, 06. 06. 2012 - 09:38

Akurát sa chystám skúsiť ich upiecť no neviem na koľko stupňov ?? prosím poraďte mi :) Ďakujem

fidorka, St, 06. 06. 2012 - 18:54

asi je uz neskoro,ale dnes som sa sem dostala az teraz.
ja peciem na 175st.

momi116, So, 29. 11. 2014 - 13:29

ahojte, vyskúšala som maffiny su užasné odporúčam

ingcipa, St, 28. 01. 2015 - 10:13

aj ja som uz ostala pri tomto recepte, je naozaj vyborny, vdaka (flower)

rudydablik, So, 04. 07. 2015 - 22:26

zdravim fidorka, prosim ta, na akej teplote sa maju tieto muffiny piect?

rudydablik, So, 04. 07. 2015 - 22:27

aha, prave som si to precitala o par riadkov vyssie :D dakujem za recept!

 

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama