reklama

Plnené rožky

Pridal/a aleg dňa 16. 02. 2010 - 20:24 - Recepty aleg
Plnené rožky, Drobné pečivo, recept, aleg

reklama

U nás tieto rožky nikdy nevydržia do druhého dňa, hneď je po nich. A s manželom si delíme prácu- ja robím cesto, on plní a formuje rožky

Ingrediencie
600 gramov hladká múka
40 gramov droždie
250 gramov Hera
40 gramov práškový cukor
4 kusov žĺtok
2 decilitre mlieko
  štipka soľ
Náplň:
  orechy
  slivkový lekvár
  mak
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Z trochy mlieka, cukru a droždia urobíme kvások. Všetky suroviny spolu dobre premiesime a necháme kysnúť na teplom mieste cca pol hod.Znovu premiesime a necháme ešte chvíľu kysnúť. Cesto rozdelíme na malé bochníky. Každý bochník rozgúľame valčekom a rozdelíme na 8 častí- trojuholníkov. Do každej časti dáme plnku, zrolujeme a vytvarujeme rožky. Potierame bielkom pred pečením aj hneď po vytiahnutí z rúry ešte horúce.

Na plnku dávam orechy alebo mak s cukrom, sparené horúcim mliekom, výborný je aj slivkový lekvár.

Výnos
40 Porcie
Celkový čas
2 hod
Čas prípravy
2 hod
Čas varenia / pečenia
0 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

mapo, Ut, 16. 02. 2010 - 22:01

mohli by mi tie rožky,skočiť do pusinky,dala by som si neco takového:-)

Elen, St, 17. 02. 2010 - 08:59

..tak tie rozky vyzeraju uuuplne super....:-)

aleg, St, 17. 02. 2010 - 09:03

No veď aj sú super!:-D Hovorím, že u nás je hneď po nich. A to som pôvodne mala recept len z polovičnej dávky. Len sa mi nechcelo robiť 2x denne rožky, tak som dávku zdvojnásobila a uvažujem, či ju ešte nezdvojnásobím(giggle) (giggle) (giggle)

fidorka, St, 17. 02. 2010 - 09:09

Teda vieš čo aleg,hneď by som si dala,si mi takú chuť narobila(giggle) .Ja ich tiež robievam,u nás sú to Bratislavské rožky a máš pravdu,nech robíš akékoľvek množstvo,stále ich je málo(y) :-)

MandarinkaRinka, St, 17. 02. 2010 - 11:13

Aj u nás idú takéto rožteky ako na bežiacom páse (sun) aj ja ich veľmi lubim (giggle) najradšej ich mam s makomB-] B-] B-]

sonia, St, 17. 02. 2010 - 15:17

Nooo,naozaj boli super (y) ,teda ešte ich zopár zostalo (giggle) .Ten zvyšok dorazím na nočnej (giggle) ...

katka., Ne, 02. 01. 2011 - 22:08

Zo 600 g múky je 4-5 plechov rohlíkov?

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama