reklama

Ovocné guľky

Pridal/a fidorka dňa 26. 01. 2012 - 17:10 - Recepty fidorka
Ovocné guľky, Sladké jedlá, recept, fidorka

reklama

Recept mám od mojej babky a je výborný.Sú to klasické slivkové alebo marhuľové (akékoľvek) gule, iba nie zo zemiakového cesta, ale tvorí ho krupicový základ. Má veľkú výhodu, že keď si zarobíte väčšie množstvo, cesto nezmäkne ako zemiakové.

Ingrediencie
  liter mlieko
10 dekagramov krupica
30 dekagramov polohrubá múka
1 kus vajce
  trocha soľ
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Z mlieka a krupice uvaríme hustú kašu, necháme vychladnúť. Potom ju zamiesime spolu s múkou, soľou a vajíčkom.

Ja si cesto vyvaľkám na hrubšie a vykrajujem kolieska, vkladám polovičky sliviek, marhúľ. Keď sú čerstvé, tak prisypem na ovocie ešte pol kávovej lyžičky kr. cukru, keď dávam kompótové ovocie, tak nesladím.

Koliesko preložím na polovicu a postláčam vidličkou, vytvoria sa pirohy. Uvarím vo vode, posypem tvarohom, cukrom a polejem maslom.

Posýpka je už na každom, komu ako chutí. :)

Doplňujúce poznámky

Foto: Pixabay.com

Výnos
5 Porcie
Celkový čas
1 hod
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

fantika, Ut, 31. 01. 2012 - 13:25

fidorka dajú sa z tohot cesta robit aj súlance alebo hrubsie rezance?teda ked je clovek lenivý plnit niecím..(giggle) ;-) :-P (blush)

fidorka, Ut, 31. 01. 2012 - 15:35

rezance som ešte nerobila,ale šúľance sa budú dať určite.(ani tie som ešte nerobila z tohoto cesta (giggle) (giggle),ale viem si to predstaviť )

fantika, Ut, 31. 01. 2012 - 16:12

fidorka uz kým si odpovedala mám pirohy v bruchu,nakoniec som vybrala z mrazáku mrazené ceresne a plnila som malé pirozky nimi a nerobila som súlance..to cesto sa mi trolinku lepilo,ale dalo sa sním robit..a chutovo sú mnáááám...urcite budem robit castejsie..(y) :-*

fidorka, Ut, 31. 01. 2012 - 16:48

ja robím teraz,miešam kašu na kolenách :-D ,budeme mať na večeru

snehulka2, Ne, 11. 08. 2013 - 17:28

Ahoj, ja som dnes skusala presne podla tvojho receptu - ale nechala som asi malo vychladnut, lebo sa mi to neskutocne lepilo a z cesta nic nebolo ;-(

Kamila, Ne, 11. 08. 2013 - 17:41

Ked sa cesto lepí, nepomôže primiešať múku?

snehulka2, Po, 12. 08. 2013 - 09:20

Nakoniec pomohlo keď to trochu odstálo a ako vravíš aj múka :-)

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama