reklama

Čerešňový džem

Pridal/a Evka1223 dňa 15. 06. 2014 - 18:05 - Recepty Evka1223
Čerešňový džem, Zaváranie, recept, Evka1223

reklama

Je sezóna čerešní...a mala som špeciálneho zberača .-)

Ingrediencie
1 kilogram čerešne
  kilogram cukor
1 kus citrón
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Umyté, vykôstkované čerešne zmixujem ponorným mixérom (možno aj pomlieť), zopár nechám bokom a nakrájam na menšie kúsky, ktoré pridám k zmixovanej časti. Všetko vložím do kastróla so širším dnom a nechám zovrieť. Na miernom ohni varím asi 7 minút. Potom pridám cukor a šťavu z jedného citróna. Varím ďalej asi 25 - 30 minút - podľa potreby. Ešte horúci nalejem do pripravených umytých pohárov, uzatvorím a nechám vychladnúť. Hotovo!

Doplňujúce poznámky

Nezvykla som variť džem z čerešní,....milujem ich čerstvé priamo zo stromu, ale ako som tento rok vyskúšala babičkin recept asi zaradím každoročne do zaváracieho repertoáru aj čerešne. Už je len polovica uvarenej dávky.

Výnos
10 Porcie
Celkový čas
45 minút
Čas prípravy
45 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

Dzeny, Ne, 15. 06. 2014 - 22:31

Okrem receptu musím pochváliť fotku s cicou v košíku:) (y)

Evka1223, Ne, 15. 06. 2014 - 23:15

(giggle) cica je môj Ryško II.

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama