reklama

Broskyňový koláč s kyslou smotanou

Pridal/a Dzeny dňa 06. 07. 2014 - 20:56 - Recepty Dzeny
Broskyňový koláč s kyslou smotanou, Koláče, recept, Dzeny

reklama

Rýchly a veľmi variabilný koláč.

Ingrediencie
150 gramov hladká múka
1⁄2 kus maslo
4 kusov broskyňa
2 polievkové lyžice černicový džem
250 gramov kyslá smotana
2 polievkové lyžice kryštálový cukor
  štipka soľ
3 kusov vajce
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Múku, štipku soli, 1 vajce a maslo vymiesime do hladkého cesta a necháme v na 30 minút v chladničke. Odpočinuté cesto vyvaľkáme alebo roztlačíme na okrúhlu formu vystlanú papierom na pečenie. Cesto potrieme černicovým džemom, poukladáme nakrájané broskyne. V miske zmiešame kyslú smotanu, 2 lyžice cukru (alebo 2 sáčky vanilínového cukru) a 2 vajíčka, zmes nalejeme na koláč. Pečieme 40 minút na teplote 180 stupňov.

 Tip: Smotanu vyberieme z kelímku rýchlo a v jednom kuse tak, že dno prepichneme. 

Doplňujúce poznámky

Jedno cesto, jedna poleva, nekonečný počet koláčov:)Použiť môžete akékoľvek ovocie, orechy, čokoládu, škoricu, čokoľvek máte radi.

Výnos
8 Porcie
Celkový čas
45 minút
Čas prípravy
45 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

Kamila, Po, 07. 07. 2014 - 09:23

Ta ty si sikovna. (clap)

Dzeny, Po, 07. 07. 2014 - 10:08

Som! Pretože som vlastným telom bránila koláč pre zožratím, aby som ho stihla odfotiť (rofl) Toto je môj najobľúbenejší koláč, lebo sa tam nedá načisto nič pokaziť. Maximálne ho môžem zabudnúť v rúre a prihorí. Presne tak ako tento, preto som ho posypala cukrom. (giggle)

Kamila, Po, 07. 07. 2014 - 10:36

Dakujeme za hrdinsky vykon. (giggle) To zabudnutie na kolac v ture, bude asi tym, ze si zamilovana, je ti odpustene. Asi aj tvoj mlady to ta ponal. :-)

val, Po, 07. 07. 2014 - 12:38

(rofl) (rofl) (rofl) ze vlastnym telom, inak ja stale zamyslam ako stiha kamila fotit, ja mam co robit aby som ustrazila misky s cestom lebo aj to by zjedli za surova (rofl) (rofl) Rcp vyzera super tlacim, ukladam a upeciem (sun)

Kamila, Po, 07. 07. 2014 - 12:52

Ked ochranim pred sebou, ta odfotim. (giggle) :-D (rofl)

val, Po, 07. 07. 2014 - 20:33

Tak hotovemu odolavam aj veeeelmo tazko. Ja peciem takmer kazdy vikend, kedze kupovane sladkosti ma velmi neberu (okrem cokolady) (giggle) (giggle)

Dzeny, Po, 07. 07. 2014 - 12:52

val, normálne sme sa kvôli foteniu doma pohádali:D Lebo keď som videla, že mladý sa chystá na koláč, tak som na neho úplne necitlivo a fakt hnusným tónom vyštekla, nech to nechá tak, lebo to chcem odfotiť:D Povedal mi, že nie som normálna a mám sa upokojiť, že sa správam ako besný pes. Ale potom povedal, že taký dobrý sa mi ešte nepodaril a bolo vybavené:)

val, Po, 07. 07. 2014 - 20:30

:-D vy ste dobra dvojka

Klaudia17, Po, 07. 07. 2014 - 13:24

a keby som na spodok spravila kysnuté a to už podľa teba,či?ináč ja stále používam minutkovač budík výborný pomocník :-)

Kamila, Po, 07. 07. 2014 - 13:36

Toto som aj ja zaviedla.

Dzeny, Po, 07. 07. 2014 - 14:52

Kysnuté môže byť podľa mňa tiež, len to môže byť trošku suchšie, ale to záleží a tom koľko tam šupneš ovocia, takže určite nič nepokazíš:) Ja som na kysnuté strašne lenivá:D Ten koláč som robila aj tak, že som do cesta dala aj jemný tvaroch, ale nejako sa mi to nepáčilo, lebo sa to mrvilo. Ale dobré to bolo, o to nejde:)))

Erkočka, Pi, 11. 07. 2014 - 16:55

(rofl) (rofl) (rofl) budík v kuchyni a ja 20 metrov od domu, výborná pomôcka (giggle)

Klaudia17, Pi, 11. 07. 2014 - 17:08

drahá moja so sebou budík (giggle) (giggle)

Erkočka, Ne, 13. 07. 2014 - 22:54

samozrejme: budík, kľúče, mobil a aj bytový telefón a aj celú pojazdnú dielňu (rofl)

lienka, Po, 21. 09. 2015 - 14:03

na normalny plech 40x30 kolko treba??

Dzeny, Po, 21. 09. 2015 - 14:47

lienka, neskúšala som to na normálny plech, ale len a len pre teba som to prerátala a vyšlo mi to tak, že obsah môjho okrúhleho plechu je cca 650 cm štvorcových, obsah tvojho plechu je 1200 cm, takže môžeš moju dávku zdvojnásobiť a malo by to sedieť.:)

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama