reklama

Jablková roláda

Pridal/a Kamila dňa 14. 09. 2014 - 20:06 - Recepty Kamila
Jablková roláda, Zákusky, recept, Kamila

Kamila


reklama

Recept s fotopostupom na kakaovú roládu s jablkami

Ingrediencie
Cesto:
6 kusov vajce
6 polievkové lyžice trstinový cukor
6 polievkové lyžice polohrubá múka
1⁄2 kus prášok do pečiva
2 polievkové lyžice kakao
Náplň:
5 kusov jablko
50 gramov cukor
1 kus vanilkový cukor
1⁄2 kus citrón
2 polievkové lyžice Zlatý klas
1 čajová lyžička škorica
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Použila som bezlepkovú múku, jablká treba odhadnúť podľa veľkosti, ja som dala 5 stredne veľkých.

Vajíčka s cukrom vyšľaháme do peny a zľahka k nim primiešame múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva.

Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie, pečieme pri teplote 180-190°C 10-15 minút, podľa skúsenosti s vašou rúrou.

Ešte teplý korpus po upečení zrolujeme aj s papierom na pečenie a necháme vychladnúť.

Jablká očistíme, zbavíme jadierok nakrájame na malé kúsky, alebo nastrúhame. Preložíme ich do hrnca, pridáme cukor, škoricu, citrónovú šťavu a dusíme cca 15 minút. Zlatý klas rozmiešame v 50 ml vody a pridáme k jablkám. Necháme zovrieť a vypneme. K hmote môžeme primiešať cca 50 g masla.

Čiastočné vychladené jablká rozdelíme na rozbalenú roládu a korpus opatrne zrolujeme. Na záver posypeme práškovým cukrom.

Výnos
1 Porcie
Celkový čas
1 hod
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

Dzeny, Po, 15. 09. 2014 - 09:19

Fíha! To by mi nenapadlo urobiť roládu s jablkami, ale vyzerá to dosť dobre. Ja som včera ako najväčšiu inováciu urobila jablkové pyté v okrúhlej forme, nech je zmena aspoň v tvare (rofl)

Kamila, Po, 15. 09. 2014 - 09:27

Nádhera, (y) daj recept. Teraz je radost piect s jablk.

Evka1223, Po, 15. 09. 2014 - 15:43

Juuuu....milujem koláčiky z jabĺk....ale najviac pyté :-)

Niečo na spôsob tejto rolády piekla dnes moja mamuľka. Cesto podobné ako tvoje Kami, plnka tá istá, ale nie zrolovať, len rovno navrch uložiť a na plnku rovnomerne šľahačka..... mňaaaam!
A ved ide zima, do kabáta schovám kilá navyše (giggle) (giggle) (giggle)

Kamila, Po, 15. 09. 2014 - 15:47

Vidíš aj to je skvelý nápad. :-)

Evka1223, Po, 15. 09. 2014 - 18:42

Myslíš schovať kilá do kabáta ? :-D :-D :-D :-D

Kamila, Po, 15. 09. 2014 - 19:49

Myslela som koláč bez rolovania, ale súhlasím vetrovka to istí. (giggle)

Iwa, St, 29. 10. 2014 - 10:26

2. miesto v triednej súťaži jablkových koláčov! Keby vraj bola celá roláda poliata čokoládou, tak by bol určite na 1. mieste :-D

Kamila, St, 29. 10. 2014 - 10:56

Srdečne blahoželám. (clap) (y) (clap) Ja tiež dávam čokoládu skoro všade, ale nemôžeme to preháňať. (giggle)

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama