Grilážky bez salka, veľmi výdatné a prudko jedlé.
1 | balík | tortové oblátky |
250 | gramov | kryštálový cukor |
250 | gramov | maslo |
1 | kus | šľahačková smotana |
1 | kus | žĺtok |
150 | gramov | lieskové orechy |
Cukor si upálime na karamel, prilejeme smotanu a varíme za stalého miešania, potom pridáme maslo a na miernom ohni nechame rozpustiť karamel, potom pridáme postrúhané oriešky ale môžu byť aj vlašské orechy. Po odstavení za staleho miešanie pridáme žltok.
Zmesou natierame oplatky ja dávam trošku viac plnky a tak mi stačí jeden balík, dcéra robí skoro z dvoch balíkov. Zaťažíme a nechame odpočívať. Potom nakrajame tyčinky, ak robím nižšie tak krájam kocky. Ozdobíme podľa chutí.
Na obrázku spolu s cigánskymi tortičkami a lineckými kolieskami s masťou.
Ďalšie recepty
Hej dala som celú smotanu 250 ml.
Aj ten som pred dvomi rokmi robila čo ty píšeš, už dávnejšie nerobím so salkom.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dík, mne salko nechutí. Skúsim aj ten tvoj recept. Ďakujem. Prosím kedy pridávaš žltko, alebo ho nepridávaš?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Po odstavení do horúcej masy.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Margori , prosím Ta daváš šlah. smotanu 250 ml ? Pred 2 rokmi som skúsila recept podobný tvojmu, len mám iný pomer surovín. Je naozaj prudko jedlý .
220 g kr. cukor
100 g masla
120 g mandlí alebo orechy
50 ml šlah. smotany
1 vajičko
Horúcu masu rozotrieme v 2 vrstvách na oplátky.