reklama

Zapečené šunkové rolky s mletým mäsom

Pridal/a melisa dňa 20. 12. 2015 - 19:21 - Recepty melisa
Zapečené šunkové rolky s mletým mäsom, Hlavné jedlá, recept, melisa

reklama

Výborné hlavné jedlo, všetkým veľmi chutilo.

Ingrediencie
800 gramov bravčové plece
2 kusov vajce
3 strúčiky cesnak
1 kus cibuľa
2 polievkové lyžice horčica
1 čajová lyžička mletá červená paprika
100 gramov strúhanka
  trocha mleté čierne korenie
  trocha soľ
  trocha vegeta
150 gramov šunka
100 millilitrov voda
Na posypanie:
150 gramov tvrdý syr
Zálievka:
250 millilitrov smotana na šľahanie
3 polievkové lyžice kečup
1 čajová lyžička bazalka sušená
  trocha soľ
  trocha vegeta
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Zomleté mäso ochutíme soľou, podravkou, mletým čiernym korením, pridáme vajíčka, červenú papriku, horčicu, prelisovaný cesnak, cibuľu, trochu strúhanky, spolu zmiešame a necháme postáť, aby sa chute spojili. Mäso formujeme do valčekov, naplníme plátok šunky a zrolujeme.

Uložíme vedľa seba do zapekacej vymastenej nádoby, posypeme strúhaným syrom a zalejeme zálievkou. Pečieme pri teplote 200°C 40 minút, alebo podľa potreby /údaje sú orientačné/, kým rolky nechytia zlatistú farbu. nádobu nezakrývame. Nakoniec ešte môžeme zahustiť solamylom rozmiešaným v troche vody.

Zálievka: smotanu zmiešame s kečupom, bazalkou, zriedime vodou a ochutíme soľou a podravkou.

Podávame so zemiakovou kašou alebo uvarenými zemiakmi a so zeleninovým šalátom. Dobrú chuť!

Výnos
15 Porcie
Celkový čas
1 hod, 10 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
40 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

M.á.r.i.a, Po, 21. 12. 2015 - 08:35

To vyzerá veľmi lákavo, mňam Tlieskam

melisa, Po, 21. 12. 2015 - 15:03

Ďakujem, výborné jedlo, vyskúšajte!Slnko

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama