reklama

Mungo šalát

Pridal/a Lenka R dňa 08. 03. 2016 - 11:44 - Recepty Lenka R
Mungo šalát, Zdravé recepty, recept, Lenka R

reklama

šalát s mungo klíčkami

Ingrediencie
200 dekagramov mungo
3 kusov jarná cibuľka
1 balík feta syr
1 balík údené kuracie stehná
  balzamikový ocot
1 trocha olivový olej
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Mungo som nechala naklíčiť , k tomu som pridala syr / môže byť feta, balkánsky alebo grécky/ , nakrájané mladú cibuľku a nakrájané na kúsky údené kuracie stehná / kupujem v Li-i , sú v balíčku akurát dva kusy / Všetko spolu zmiešať , podľa chuti môžete pridať soľ a koreniny, ale ja nedávam, ono je to dobré aj len tak natur . A na koniec pridať trošku olivového oleja a balzamika.
 Alebo ako alternatíva môže byť jogurtový dresing  alebo tatarka , kto má ako rád .

Doplňujúce poznámky

Bol to prvý pokus s mungo klíčkami , sama som bola zvedavá ako to dopadne , ale šalátik chutil super. To mungo má chuť ako čerstvý hrášok zo struku.

Výnos
4 Porcie
Celkový čas
10 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

M.á.r.i.a, Ut, 08. 03. 2016 - 14:24

Zdravučký a dobručký ale tie stehná by som aspoň trochu prevarila Úsmev

Lenka R, Ut, 08. 03. 2016 - 16:06

To údené sa dá v pohode nahradiť aj vareným mäskom z polievky, to by už bola super zdravá variantaÚsmev 

Len ja  mám moooc rada údené mäsko , aj keď by sa veľmi nemalo jesť v rámci zdravej výživy.

M.á.r.i.a, Ut, 08. 03. 2016 - 16:39

Lenka to nie pre zdravú výživu ale pre opatrnosť chcem poradiť. Ja ich tiež rada používam (kupujem tiež v Li), sú výborné, len ich vždy dám napariť aspoň na 20 mim a potom používam. Predsa je to len kuracie a na kosti. Po vychladnutí rôzne používam alebo teplé podávam ku špenátu a zemiakovým kroketám. 

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama