reklama

Makovo - jablkový koláč

Pridal/a Kamila dňa 09. 05. 2016 - 18:25 - Recepty Kamila
Makovo - jablkový koláč, Koláče, recept, Kamila

reklama

Rozšírila som svoju zbierku jednoduchých makových koláčikov. Tento je bez múky. Aj jablká s makom sú skvelá kombinácia. Úsmev

Ingrediencie
  Korpus:
7 kusov vajce
120 gramov trstinový cukor
1 kus vanilkový cukor
200 gramov mak
1⁄2 kus prášok do pečiva
Plnka:
8 kusov jablko
1 kus Zlatý klas
300 millilitrov voda
Poleva:
250 millilitrov šľahačková smotana
200 gramov čokoláda
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Korpus:

Z bielok vyšľaháme tuhý sneh s polovicou cukru. Žĺtka prešľaháme so zvyšným cukrom. Mak zomelieme a pridáme k nemu prášok do pečiva. (Ak chcete mať jemnejší korpus, menej makový, môžete dať len 180 g mletého maku a pridať 3 PL múky.)

Obe hmoty spojíme a zľahka k nim primiešame mak. Hmotu rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Korpus pečieme pri teplote cca 190°C. cca 25 minút, alebo podľa skúsenosti s vašou rúrou.

Po upečení korpus prevrátime, dáme dole papier na pečenie, otočíme ho späť a necháme vychladnúť.

Jablková náplň

Jablká umyjeme, očistíme a nastrúhame na hrubo. Preložíme do hrnca. Vo vode rozmiešame zlatý klas, prilejeme k jablkám a za miešania privedieme do varu. jablkovú hmotu rozotrieme na korpus. Necháme vychladnúť.

Čokoláda:

V šľahačkovej smotane roztopíme čokoládu, (nad parou), postačí aj polovica ingrediencii, necháme vychladnúť, trochu stuhnúť v chladničke a rozotrieme na jablkovú náplň.

Výnos
1 Porcie
Celkový čas
50 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút

reklama


reklama

M.á.r.i.a, Po, 09. 05. 2016 - 20:39

Véééééľmi dobre to vyzerá Úsmev a zajtra to skúšam lebo to isto aj tak chutí Áno, kombinácia ktorá patrí k sebe. 

Evka1223, Po, 09. 05. 2016 - 22:13

Milujem kombináciu maku a jabĺk....milujem čokoľvek makové Úsmev preto si to odpisujem a najbližšie vyskúšam.....mňam mňam mňaaaaam!  

Dzeny, Ut, 10. 05. 2016 - 10:17

Takže víkendové pečenie mám jasné:) Dík:)

M.á.r.i.a, Ut, 10. 05. 2016 - 17:11

Odskúšané z polovičnej dávky do tortovej formy...výbornéÁno

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama