reklama

Morčací špíz s paprikou

Pridal/a Kamila dňa 12. 04. 2018 - 21:19 - Recepty Kamila
Morčací špíz s paprikou, Hlavné jedlá, recept, Kamila

Kamila | Morčací špíz s paprikou


reklama

Došlo na potrebu zmeny repertoáru nedeľného obeda a v chladničke som mala trikolóru papriky, to rozhodlo. Chichocem sa Červená cibuľa, lepšie povedané akákoľvek došla, tak je to bez nej. Chichocem sa

Ingrediencie
500 gramov morčacie prsia
2 polievkové lyžice olivový olej
1⁄2 čajová lyžička soľ
1⁄2 čajová lyžička mletá červená paprika
  trocha mleté čierne korenie
1 čajová lyžička horčica
3 kusov farebná paprika
2 kusov cibuľa červená
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Mäso nakrájame na menšie kúsky, môžete začať rezňami z nich, skúsiť "štvorčeky". V miske vymiešame olej, horčicu, soľ a korenie a vložíme nakrájané kúsky mäsa. Zamiešame a necháme pár hodín postáť v chladničke, alebo aspoň hodinku.

Papriku umyjeme, zbavíme semiačok a nakrájame na "štvorčeky". Cibuľu očistíme, ak je stredne veľká tak narežeme na štvrtiny, rozoberieme. V mojich špízoch ju nehľadajte, došla. Hambím sa

Striedavo napichujeme na špajdle papriku, mäso, cibuľu ... Hotové špízy ukladáme na vymastený pekáč, podlejeme trochou vody, vývaru a pečieme cca 45 minút pri teplote cca 225°C, alebo podľa rúry, a výsledného stavu mäsa. Špízy sem-tam otočíme, polejeme.

Doplňujúce poznámky

Podávame so zeleninovým šalátom, keď "nediétujete" tak ako príloha sa hodia pečené zemiaky. 

Výnos
3 Porcie
Celkový čas
1 hod, 5 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
45 minút

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama