Zdravšia verzia sušienok mala úspech, síce sú len mierne sladké, ale zato šťavnaté, mäkučké a voňavé.
100 | gramov | ovsené vločky |
90 | gramov | hladká múka |
1 1⁄2 | čajové lyžičky | prášok do pečiva |
1 1⁄2 | čajové lyžičky | škorica |
2 | polievkové lyžice | kokosový olej |
2 | kusov | vajce |
1 | čajová lyžička | vanilkový cukor |
120 | millilitrov | javorový sirup |
70 | gramov | mrkva |
štipka | morská soľ |
Piecť tieto sušienky som sa najprv rozhodla zo zúfalstva, keď ma moja chuť na sladké /objavuje sa len raz do mesiaca / dohnala k tomu, že aj jabĺčko som si "musela" poprášiť trstinovým cukrom a ďalším nápadom bolo nastrúhať si mrkvu a pocukriť aj tú .
Domnievala som sa, že keď toľko zdravých surovín dám do sušienok, tak určite nebudú dobre chutiť a moja rodinka nad nimi ohrnie nos a ja sa budem nimi dláviť aspoň dva týždne, čím chuť na sladké bude "vyliečená". Omyl, sušienky zachutili nielen mne, ale pustila sa do nich aj moja dcérka a na moje počudovanie aj môj muž /a ten už vôbec na zdravé cookies nie je/.
V miske si zmiešame suché ingrediencie: múku, ovsené vločky, soľ, kypriaci prášok a škoricu.
V druhej miske si zmiešame rozpustený olej alebo maslo, vajcia, vanilkový extrakt, primiešame javorový sirup, najemno nastrúhanú mrkvu a premiešame.
Vlejeme do suchých prísad a dôkladne zmiešame. Dáme na 30 minút do chladničky.
Rúru si predhrejeme na 160 °C, plech vystelieme papierom na pečenie a naň kladieme malé kôpky cesta, ktoré mierne sploštíme a pečieme 12-15 minút.
Necháme vychladnúť na plechu a poukladáme do dobre uzatvárateľnej dózičky.
Ja som robila hneď z dvojitej dávky, nakoľko sa mi nechcelo piplať a mať málo sušienok. Prozreteľnosť zapracovala a k nám nečakane na návštevu prišla svokra, ktorú som aspoň mala čím ponúknuť. Zachutili jej natoľko, že si niesla domov "výslužku" .
Ďalšie recepty
Veru ten šalát je aj u nás TOP a ešte ho pokvapkať citrónovou šťavou a ani hlavný chod by nemusel byť .
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Nie je toho javorového sirupu veľa, veď je to pol tej flašky ?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vôbec nie... vločky ho dosť vpijú a nie je to skoro ani sladké.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Nuž vec chute, keď dám niekde polievkovú lyžicu javorového sirupu je to príkro sladké. Ale OK
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tomu sa čudujem. Ešte keby som zjedla polievkovú lyžicu toho sirupu, tak áno, vtedy je príkro sladký, ale v sušienkach, kam nejde cukor ani iné sladidlo, tak ten sirup tam naozaj veľa sladkosti nenarobí. Iné sušienky, ktoré robievam sú rozhodne sladšie ako tieto, preto som mala obavy, aby tieto neboli len pre mňa dobré .
Ale veď ak sa by sa Ti zdalo veľa, pokojne uber
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
jááj, pocukrovaná mrkva - presne tak včera môj manžel urobiť na obed šalát :)
Ktovie, čo by povedal na takéto sušienky, dobrý nápad