reklama

Polievka s mäsovými guličkami

Pridal/a Betka Mokos dňa 10. 09. 2018 - 18:29 - Recepty Betka Mokos
Polievka s mäsovými guličkami, Polievky, recept, Betka Mokos

Betka Mokos


reklama

Výborná zeleninová polievka s paradajkovým pretlakom a mäsovými guľkami.

Ingrediencie
1 trocha olej
2 kusov mrkva
2 kusov petržlen
1 kus cibuľa
1 kus paprika biela
1 kvapka ocot
2 polievkové lyžice paradajkový pretlak
200 gramov kyslá smotana
1 kus žĺtok
1 čajová lyžička soľ
500 gramov mleté bravčové mäso
3 polievkové lyžice ryža
1 kus cibuľa
1 polievková lyžica múka
1 polievková lyžica olej
1 štipka soľ
1 štipka korenie
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Zeleninu očistíme. Papriku, mrkvu, petržlen a cibuľu pokrájame na kocky, dáme dusiť. Keď zelenina zmäkne, zalejeme 3 litrami vody a varíme asi 40 minút. 

Zatiaľ urobíme guličky z mäsa. Zmiešame mleté mäso, nadrobno pokrájanú cibuľu, ryžu, soľ, korenie, múku, olej a vajce. Dobre vymiesime a robíme guľky.

Guľky dáme variť do polievky na slabom ohni a počkáme kým nevyplávajú. Potom do polievky pridáme paradajkový pretlak. Nakoniec, keď už polievka nevrie, pridáme ešte smotanu vymiešanú so žĺtkom.

Výnos
6 Porcie
Celkový čas
40 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút

reklama


reklama

dasa_, Po, 10. 09. 2018 - 22:06

Super, rumenská kuchyňa mi zneje celkom exoticky. Určite niečo vyskúšam a teším sa na ďalšie recepty. Vďaka

M.á.r.i.a, Po, 10. 09. 2018 - 22:08

Celkom zábavný preklad...

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama