reklama

Tvarohové halušky s kyslou kapustou

Pridal/a dasa_ dňa 22. 01. 2019 - 17:17 - Recepty dasa_
Tvarohové halušky s kyslou kapustou, Hlavné jedlá, recept, dasa_

reklama

Tvarohové halušky na sladko robievame v sezóne jahôd. Teraz som vyskúšala slanú verziu.

Ingrediencie
250 gramov jemný tvaroh
1 kus vajce
1 kus žĺtok
4 polievkové lyžice polohrubá múka
50 gramov slanina
200 gramov kyslá kapusta
1 polievková lyžica olej
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Na oleji pokrájame slaninu pokrájanú na kocky. Pridáme kyslú kapustu a chvíľu podusíme.

Dáme variť dostatočné množstvo osolenej vody.

Tvaroh rozmiešame s vajíčkom a žltkom. Jemne osolíme a postupne pridávame múku.

Pomocou dvoch lyžičiek namočených vo vriacej vode vykrajujeme halušky a hádžeme do vody. Necháme 2-3 minúty povariť a vyberieme. Zmiešame s kyslou kapustou a môžeme podávať.

Množstvo múky závisí od kvality a vlhkosti tvarohu. Ideálne je vyskúšať najskôr jednu halušku vo vriacej vode a podľa toho, či sa rozpadá alebo nie pridať ešte trochu múky.

 

Výnos
2 Porcie
Celkový čas
15 minút
Čas prípravy
5 minút
Čas varenia / pečenia
10 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

balalajka, St, 23. 01. 2019 - 06:31

Vyzerá to skvele. Hneď by som to sfutrovala.

Na tie 4 lyžice si dávala aký tvaroh - taký krémový či hrudkový?

dasa_, St, 23. 01. 2019 - 10:09

taký krémovitejší bol

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama