reklama

Paradajkové placky

Pridal/a dasa_ dňa 17. 09. 2019 - 13:56 - Recepty dasa_
Paradajkové placky, Rýchlovky, recept, dasa_

dasa_ | Paradajkové placky


reklama

Recept inšpirovaný gréckou kuchyňou. Minimum surovín a pokiaľ máte paradajky z vlastného zdroja, je to recept doslova za babku.

Ingrediencie
4 kusov paradajka
1 kus cibuľa
1 hrnček hladká múka
1 zväzok zmes byliniek
1 štipka soľ
  trocha mleté čierne korenie
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Paradajky (bez šúpania) rozkrájame na menšie kocky. Cibuľu nakrájame tiež na drobné kocky. Zmiešame v mise, osolíme, okoreníme.

Bylinky (základ by mala byť petržlenová vňať a mäta) podľa vlastného výberu nasekáme na jemno a tiež primiešame.

Nakoniec po častiach pridávame hladkú múku, aby sme dostali lepivú zmes. Dáme do chladničky na hodinku oddýchnuť, aby sa chute prepojili.

Na rozpálenej panvici opekáme do zlatista.

Podávame napríklad s gréckym jogurtom zmiešaným s bylinkami alebo inou omáčkou podľa vlastnej chuti. Na obrázku je skyr zmiešaný s tatarskou omáčkou a pažítkou.

Výnos
2 Porcie
Celkový čas
20 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
10 minút

reklama


reklama

balalajka, St, 18. 09. 2019 - 13:51

A vajce nič? Prekvapenie

Toto vyzerá dobre - hlavne tam skryjem rajčiny, lebo ich už len nejaká háveď v noci žere a doma už sme ich prejedení. Aj nad "rajčinovým džemom" som uvažovala - niečo na štýl chutney.

dasa_, St, 18. 09. 2019 - 14:00

nie, žiadne vajce nie je potrebné. Vyskúšaj, uvidíš ÚsmevÚsmev

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama