Marmelada z rakytnika

Moja navsteva pri severnom mori nebola iba o wattovani a zbierani musliciek, ale skoro vsade tam rastie aj rakytnik. Caj z neho chuti vyborne a prave teraz zreju plody. Tie rastu na jednorocnom dreve, tak som ich strihala spolu s tenkymi vetvickami. Potom vsetko sup do mraznicky, lyzicou bobule obuchat a dat do mixera. Prelisovat cez sito, pridat zelirovaci cukor a kratko povarit. Nezeliruje az tak dobre, treba viac cukru ako je v navode. Chuti vynikajuco.