reklama

Mäsové guličky s omáčkou

Pridal/a dasa_ dňa 26. 04. 2020 - 19:33 - Recepty dasa_
Mäsové guličky s omáčkou, Hlavné jedlá, recept, dasa_

reklama

Keď som sa dočítala, že IKEA zverejnila recept na svoje legendárne guličky, nadšene som sa vrhla na recept. Uvarili sme spolu so synom, chlapi si pochvaľovali. Vraj je to fakt také, ako si pravidelne dávajú v tomto megaobchode.

Ingrediencie
Guličky:
1 kilogram mleté mäso
1 kus cibuľa
1 strúčik cesnak
1 kus vajce
3 polievkové lyžice mlieko
3 polievkové lyžice strúhanka
1 čajová lyžička soľ
1⁄2 čajová lyžička mleté korenie
Omáčka:
2 polievkové lyžice maslo
2 polievkové lyžice hladká múka
200 millilitrov vývar
150 milligramov smotana
1 čajová lyžička horčica
2 polievkové lyžice sójová omáčka
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Keď som chcela po receptu dať odkaz na originál, tak som zistila, že tie recepty sú zverejnené dva. A ja som vlastne varila niečo medzi. Takže pre poriadok dám odkaz na oba pôvodné recepty a potom to, čo sme uvarili Úsmev

IKEA mäsové guličky I

IKEA mäsové guličky II

Guličky

Cibuľu nakrájame na jemno, cesnak pretlačíme. Všetky suroviny zmiešame a dáme aspoň na dve hodiny do chladničky. Rukami namočenými do studenej vody tvarujeme malé guličky, dobre ich stlačíme. Potom ich opečieme krátko na panvici na troche oleja, preložíme na plech a v rúre rozohriatej na 160 stupňov pečieme ešte 15-20 minút.

Omáčka

V hrnci rozpustíme maslo, pridáme múku a krátko opekáme. Zalejeme studeným vývarom a dobre premiešame, aby neboli hrudky. Prevaríme aspoň 10 minút, pridáme horčicu, sójovú omáčku, rozmiešame. Nakoniec vmiešame smotanu, privedieme do varu a odstavíme.

Podávame napríklad s opekanými zemiakmi a brusnicami

Výnos
8 Porcie
Celkový čas
0 minút
Čas prípravy
0 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

M.á.r.i.a, Po, 27. 04. 2020 - 09:47

Ešte že je ten modro žltý megaobchod zatvorený, bo super reklama Váľam sa od smiechu po podlaheVeľký úsmevVáľam sa od smiechu po podlahe. Ináč Tvoj recet je super TlieskamÁno

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama